Кабачки можно нафаршировать самыми разными начинками. Одна из самых распространенных и простых начинок - отварной рис, в который добавляют кусочки мяса и овощей. Чтобы начинка не рассыпалась, в нее можно добавить соус: от обычного готового майонеза или кетчупа до соуса, приготовленного по собственному рецепту. Можно делать начинку из морепродуктов, грибов, сыра, овощей и других ингредиентов.

Обычно делают три вида кабачков:

Всегда нужно знать,  как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая, сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — это залог вкусного  приготовления пищи.

Помощь начинающим кулинарам.

Фотограф Jack Long снимает цветы, которые вы не сможете  найти ни в лесу, ни в городе. Их жизнь - это одно  мгновение, т. к. состоят они только лишь из одной воды. И, чтобы фотографу поймать это невидимое глазу мгновение, он использует высокоскоростную съёмку, благодаря которой и открываются поистине впечатляющие виды, которые при обычной съемке запечатлеть невозможно...

И если в жизни некоторые цветы "однодневки" могут прожить хотя бы сутки, то сказочные цветы Джека Лонга могут существовать лишь сотые доли секунды. На этих фото мы можем видеть, как эти удивительные и волшебные водные цветы расцветают у нас на глазах.

Продолжаем шопинг - терапию :))

На этот раз я искала не наряды для себя, а подарки для сына, внучки, родных и подружек.

Если что-то и Вам понравится - жмите на картинку, там подробная информация.

Оригинальная туника ажурная спицами с глубоким V-образным вырезом украшена вязаными цветами. Модель из журнала The Knitter 10-19 (перевод с английского языка). 

А праздники всё ближе и ближе, а идеи праздничного оформления блюд всё интереснее и интереснее! Складываем идеи в дневничок и через пару недель принимаемся за составление меню на праздники.

Сегодня будет беседа о соотношении света и звука. Много лет тому назад я знал одна девочка серьезно напугала своих родителей, когда сказала:
       – Я так тебя люблю, мамочка. Ты сегодня такая добрая, такая хорошая. И слова у тебя выходят такие голубенькие.
       – О чем это ты? – спросила мать.
       – Я о том, что слова у тебя все получаются голубые, потому что ты сегодня ласковая; а когда ты меня ругаешь, у тебя слова  красные... такие красные! Но еще хуже, когда ты ссоришься с папой, тогда слова у тебя оранжевые... такие страшные... вот, как это... – и она указала рукою на камин, где в то время ярко пылал огонь, выбрасывая огромные языки пламени.

Если у Вас заниженная самооценка, что не мудрено в нашем социуме, то Вам полезно будет знать о существовании 20-ти способов повышения самооценки и обретения уверенности в себе.

Уверенный в себе человек всегда с адекватной самооценкой, он, как правило,  чувствует себя свободно и непринужденно, удовлетворен собой и умеет строить отношения  с окружающими. Человек с заниженной самооценкой, в основном, не способен адекватно "оценивать" себя и объективно - других.

Всвязи с подготовкой к Новогодним праздникам, моя подруга – владелица ресторанного бизнеса, попросила меня подыскать ей для проведения предновогодних праздников в ресторане скрипача, который бы виртуозно исполнял музыку в любом стиле под минусовку. А, поскольку, мои коллеги занимаются в основном исполнением классической музыки, найти такого виртуоза в нашем городе оказалось не так-то и просто.