При умеренном употреблении сало очень полезный продукт. Экспресс-рецепт домашнего сала.

В нем содержатся жирорастворимые витамины - A, D и E, а также предшественник витамина A - каротин; селен в легкоусвояемой форме. Сало способствует улучшению иммунитета, благодаря тому, что жиры и холестерин сала участвуют в построении клеточных мембран клеток иммунной системы человека.

Сейчас вы узнаете маленький еврейский секрет жарки рыбы. Это называют- карбовать рыбу. Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - вы их не почувствуете, а как это сделать?

Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.

В 0,5 л бутылку промышленной водки всыпать 50 г молотой корицы (я покупаю только палочки и сама измельчаю в кофемолке).
Настоять три недели в темном месте (не забываем взбалтывать бутылку 1 раз в день) – лучше всего оставить ее в кухонном шкафчике, чтобы всегда была под рукой.

Из инета: В гостях у коллеги недавно попробовала шведские котлеты со свеклой и поняла: они как раз для тех, кто поддерживает свое тело в форме. Теперь и сама такие готовлю.

Ингредиенты:

500 граммов филе индейки, 1 яйцо, 2 небольших вареных буряка, 2-3 куска сухого белого хлеба, 1 зубчик чеснока, соль и перец.

Какие травы могут помочь в похудении?
Давно установлено, что работа над похудением приносит плоды только при комплексном подходе. Сбалансированное питание, правильный режим дня и физические нагрузки дадут хорошие результаты, если дополнить рацион растительными помощниками – травами для похудения. Кроме основной задачи, они еще восполнят в организме недостающие из-за ограничений в питании полезные вещества. Народная медицина хорошо изучила свойства природных лекарственных препаратов и знает, какие травы могут помочь в похудении.

Вязание спицами. Однотонный короткий жакет-болеро с ажурными дорожками. Размеры: S (M) L (XL) Размеры: S (M) L (XL).

Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 50 г/110 м) - 6 (7) 7 (8) мотков розовой; спицы № 3 и 3,5, круговые спицы № 3 и 3,5 длиной 80 см; 1 пуговица.

Ширина изделия по обхвату груди: 84 (92) 100 (108) см.

Длина изделия: 42 (44) 46 (48) см.

Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Ажурные дорожки: по описанию.

Плотность вязания: 22 п. = 10 см, связано лицевой гладью спицами № 3.5 (если плотность связанного образца не соответствует заданной, спицы сменить на более толстые, соотв. тонкие).

Заварная помадка - это русское название классического "Английского крема", другое название - "Кустард".
Помадка состоит всего из трёх ингредиентов - молока, яиц и сахара. При нагревании яйца твердеют (коагулируют) и масса становится густой.

При правильном приготовлении помадка получается кремовой, гладкой, бархатистой.
Заварная помадка является промежуточным этапом в приготовлении сладких кондитерских десертов.
Если остывшую помадку взбить со сливочным маслом, получится масляный крем "Шарлотт".

Холодный метод

Отрежьте кусочек купленного масла и положите в морозилку на 1,5-2 часа. Затем выньте и постарайтесь разрезать. Правильное масло будет крошиться и ломаться, а суррогат – пластично резаться.

Горячий метод

Поддерживать красоту необходимо как снаружи, так и изнутри. И лучше всего с этим справятся фрукты.

1. Делаем кожу упругой
За упругость кожи отвечает коллаген. Главный его поставщик -витамин С – микроэлемент, который не вырабатывается организмом. Но, благо, его в достаточном количестве можно получить вместе с пищей.

Ингредиенты:
2,5 стакана теплой воды
2 ст.л. оливкового масла

Хлеб, рис и макароны обвинили во всех бедах. Разбираемся, с какими последствиями можно столкнуться после отказа от хлеба и других углеводов. Безуглеводные белковые диеты сегодня в тренде. Хлеб, рис и макароны обвинили практически во всех проблемах людей, страдающих от лишнего веса, поэтому полный отказ от таких продуктов приравнивают к важному шагу в сторону здорового образа жизни. Бьюти- и велнесс-блогеры регулярно делятся личным опытом в духе "6 месяцев без хлеба, или как изменилась моя жизнь", но так ли безопасны такие эксперименты?

ЧТО БУДЕТ С ОРГАНИЗМОМ, ЕСЛИ ОТКАЗЫВАТЬСЯ ОТ ХЛЕБА

Вязание спицами. Однотонный цельновязанный ажурный жакет-болеро. Размеры: 36 (38/40) 42 Размеры: 36 (38/40) 42.

Вам потребуется: 500 (550) 600 г белой пряжи Bahia (50% вискозы, 50% полиакрила, 50 м/50 г); прямые спицы № 3,5 и № 4,5.

Резинка, спицы № 3,5: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Основной узор, спицы № 4,5: вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторять с 1-го по 8-й р.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Плотность вязания: 17 п. и 31 р. = 10 х 10 см.

Выполнение работы: вязать жакет поперёк единым полотном. Начинать с левого бокового шва.

Набрать 228 (232) 236 п. и вязать основным узором, распределив петли следующим образом: кром., 2 (4) 6 п. лиц. глади, 20 раз повторить петли раппорта, заканчивать 2 п. после раппорта, 2 (4) 6 п. лиц. глади, кром.

Что нам для этого понадобится, записывайте и приготовьте, чтоб сразу все было под рукой:

— мука высшего сорта — 400 г + 2 столовые ложки с горкой;

— молоко — 70 мл + 5 столовых ложек;

— вода холодная — 5 столовых ложек;

— сливки 30 мл + 1 столовая ложка;

— сахар — песок — 40 г;

— соль — 1 чайная ложка;

— дрожжи сухие быстродействующие — 1 чайная ложка;

— масло сливочное — 40 г;

— яйцо куриное — 1 штука;

— масло растительное — 1 столовая ложка.

Сначала сделаем мучную заварку. Для этого смешать 4 ст л молока, 4 ст л воды и 2 ст л муки ( с горкой), поставить на медленный огонь и постоянно помешивая довести до загустения( минуты 2-3). Охладить.