Автор этого рецепта - наша Валерия / komrik, у которой изумительный дневник с массой интересной информации, которую не так-то просто найти в интернете: об искусстве, об истории, о поэтах, о музыке и музыкантах, об актерах, театре и кино, о режиссерах и многом другом. Валерия - удивительный человек! Потому и рецепты её тоже всегда просты и удивительны!

фото из инета

От автора Валерии: "Торт наш - военных времен, как бабушка говорила: "по сусекам наскребла". Она сама придумала его, когда не было продуктов после войны. А сейчас это самый любимый торт всей моей семьи. Пеку его перед Новым годом, а также на день рождения кого-нибудь из близких.
А рецепт прост:

крем- обычный заварной, в зависимости от количества коржей: из 1 л молока, из 0,5 л или из 750 мл молока.

Фрикадельки из баклажанов (Polpette di melenzane)

Это блюдо из баклажанов по рецепту итальянского шеф-повара. А, поскольку, баклажаны купит не проблема, давайте разнообразим наше осеннее меню.

Ингредиенты

1 кг баклажанов
2 яйца
120 г выдержанного сыра типа Rodez или Cavoi
150 г молотых cухарей
200 мл оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Веточка петрушки

Этапы приготовления

Хэллоуин по-симоронски. Ритуалы на День всех святых

В ночь с 31 октября на 1 ноября полмира сходит с ума. А всё потому, что это - Велесова ночь.

Поворотная точка – избавляемся от ненужного

Кельты считали ночь на 1-е ноября поворотным моментом, наступлением нового года, называли это время Огненным праздником, во время которого можно избавиться от всего ненужного.

В эту ночь ночь идеально сработает такой ритуал: напишите на небольших листочках бумаги о своих проблемах, болезнях, неудачах (обо всем, от чего хочется избавиться). На каждой бумажке – по одной проблеме. Возьмите оранжевую свечу и поджигайте по очереди все бумажки на блюдце, не забывайте в это время смотреть на пламя и представлять, как болезни и неприятности покидают вас по мере сгорания бумажек.

Друидизм
О друидах мы большей частью знаем от греческих и римских авторов, в частности, львиную долю сведений современные историки черпают из «Записок о Галльской войне» Гая Юлия Цезаря. Последний пишет о кровавых ритуалах кельтских жрецов – приношении жрецами в жертву преступников, пленных, а за неимением таковых – невинных людей. Все это ради получения милости от своих богов. Плиний Старший сообщает о еще более страшном ритуале друидов – каннибализме.

Интересный двухцветный узор спицами «Колючки».

Чтобы выполнить такой узор нитью А набрать количество петель кратно 4 + 1 петля.

Как вязать двухцветный узор спицами :

Это природное чудо называется просто, Волна, однако, чтобы не путаться с одноименной австралийской достопримечательностью, будем называть ее Аризонская Волна. Формирование из песчаника расположено на склонах Койот Баттс, вблизи границы штатов Аризона с Ютой, плато Колорадо. Аризонская Волна пользуется огромной популярностью среди путешественников и фотографов из-за своих красочных и волнистых форм, а также бурных приключений по бездорожью, чтобы достигнуть ее.

Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри - бесподобная выпечка к чаю!

Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не оставят равнодушным. Особая их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко!

А вы думали об этом раньше?

В первый день Бог создал корову и сказал ей:

«Ты будешь все дни проводить в поле, давать молоко, кормить своих телят и семью фермера. За это я дарю тебе жизнь длиною в 60 лет.»

«За что мне такая адская жизнь на 60 лет!» — возмутилась корова, — «Мне хватит и двадцати, а остальные сорок оставь себе!»
 И Бог согласился.

Яблоки в творожном тесте — отличное лакомство для детей и взрослых!

Ингредиенты:

Творог 9% (полужирный) — 200 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт.

Давайте всегда будем помнить, что маленькие добрые поступки могут творить чудеса и оказать очень большое влияние на чью-то жизнь.

Они заплатили за 5 кофе, а выпили только 2. Вы будете удивлены, когда узнаете, почему!

Ингредиенты:
Воздушный рис - 1 стакан
Овсяные хлопья - 1/2 стакана
Семена тыквы - 1/2 стакана
Миндаль - 1 1/3 стакана

Помимо основных ежегодно представляемых коллекций — весенне-летней и осенне-зимней — некоторые фэшн-компании выпускают промежуточные. Они разрабатываются в меньшем количестве и не демонстрируются на подиумах, они как бы выполняют переходную функцию, подготавливают модников к новому сезону. Поэтому такие коллекции обычно имеют много схожих черт со своими старшими сестрами, но в то же время сохраняют идентичность, иначе просто было бы скучно.

Сады в Японии – это искусство уходящее корнями в древность. Многие века японцы усовершенствовали и создавали новые формы садового образа. Разбивка сада, это ни сколько ландшафтный дизайн, сколько проявление любви к природе. В Японии сады создаются, чтобы быть ближе к природе и общаться с ней. Каждый сад имеет свою историю, а растения и цвета воссоздают ее визуально. Один из ярких и необычных примеров создания подобных садов является Кавати Фудзи.

О соусе Песто
Песто - один из самых популярных итальянских соусов. Традиционно готовится он на основе оливкового масла, свежего базилика и сыра. Но существуют и различные его вариации. К примеру, красный песто, куда добавляются вяленые на солнце томаты.

Что потребуется для приготовления соуса песто:

Ингредиенты:

Говядина — 500 г
Яблочный уксус — 50 мл
Вода — 25 мл

В Екатеринбурге - полуторамиллионном городе, где самая популярная мужская фамилия Иванов, а женская - Кузнецова; самые популярные имена взрослых - Александр и Елена, а среди детей: Артем и Мария, сегодня объявлен конкурс на поставку новой новогодней елки высотой 14 метров со светодиодной подсветкой, бусами, мишурой, крестами, декоративными шарами и вифлеемской звездой - со стартовой ценой в три с половиной миллиона рублей, которую планируют поставить на Октябрьской площади до 10 декабря.