-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 15436
Комментариев: 189932
Написано: 210576


Подделка меда...

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 16:48 + в цитатник

Мёд или "липа"?next previous

У моей подруги сосед держит в деревне несколько ульев и иногда делится с ней своими секретами. Так, я узнала, что если недалеко от пчёл насыпать мешок сахара и принести туда рабочих пчёл, они быстро перенесут его в свои соты. Вот так быстро и "сахарно", а не с пыльцы цветов, получают мёд.  На рынке, показывая покупателям, что в сотах и в банках откачанный мёд - одинаковый, сбивают нас с толку.


Как определить фальшивый мед.

Как определить фальшивый мед. В наши дни на прилавках рынков и магазинов очень легко найти фальшивый мед. Такой мед имеет некоторые разновидности, которые полезно знать всем, кто хоть раз покупал мед.

Ненастоящий мед изготавливают из патоки или сахарного сиропа, добавляя небольшую порцию меда. Пищевая патока не имеет никакого цвета, поэтому в псевдомёд добавляют отвар одуванчиков, который придает ему желтый цвет.

Ненастоящим мед становится и тогда, когда пчелы питаются одним только сахарным сиропом. Такой мед не имеет никаких лечебных свойств, и может являться только обычным заменителем сахара.

Мед теряет целебное действие и в том случае, если добавить к нему всевозможные примеси (мука, крахмал). Некоторые пчеловоды рано качают мед на продажу, чтобы успеть за лето откачать несколько раз. Такой мед называется недозрелым. Он оказывает мало лечебного действия, так как в нем содержится больше воды, чем в том меде, который считается зрелым. В настоящем зрелом меде содержание воды менее 21 %.

Определить качественность меда можно несколькими способами. Самым простым будет взвешивание. Один литр настоящего зрелого меда будет весить 1,42 кг. – 1,44 кг. Если мед незрелый, он будет весить меньше, в зависимости от содержания в нем воды (вес составит 1,4 кг. – 1,37 кг.). Если мед не имеет никаких примесей и добавок, он будет прозрачным. При тестировании меда, можно растереть его между пальцами. Если он настоящий, он впитается в кожу, а если фальшивый, он скатается в комочек. Можно применить для проверки дистиллированную воду. Если при растворении меда в дистиллированной воде, вы обнаружили осадок или что-то всплыло на поверхность, значит мед фальшивый, и в нем нет никаких целебных свойств.

И что с этим делать, не знаю...
http://os1.i.ua/3/1/3050592_5dcf9715.jpg

Рубрики:  Здоровье
Полезные советы
Метки:  

Процитировано 98 раз
Понравилось: 26 пользователям



Anna45   обратиться по имени Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 17:04 (ссылка)
Совет очень полезный.
0_17391_1eb7aa8a_orig.jpg (458x346, 111Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 17:12ссылка
так ведь, сезон закупки мёда....вот и рассоветовалась...
elenaalex961   обратиться по имени Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 17:08 (ссылка)
Спасибо, Ланочка!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 17:11ссылка
Теперь "держи ухо востро" при покупке мёда...
SCARLET5   обратиться по имени Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 17:21 (ссылка)
Спасибо за совет! Конечно пригодится! Сезон начался!
Ответить С цитатой В цитатник
Нин4ик   обратиться по имени Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 18:34 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Гулюза   обратиться по имени Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 18:59 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Le-ly-a   обратиться по имени Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 19:06 (ссылка)
Спасибо, буду знать!
Ответить С цитатой В цитатник
Nur16   обратиться по имени Понедельник, 15 Августа 2011 г. 00:03 (ссылка)
вот и обидно,что покупая за немаленькие деньги ценный продукт может оказаться фальшивкой!
Ответить С цитатой В цитатник
E-je-Vika   обратиться по имени Понедельник, 15 Августа 2011 г. 07:08 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
vlandin1   обратиться по имени Понедельник, 15 Августа 2011 г. 07:35 (ссылка)
Хороший, качественный мёд со временем засахаривается. Если в мёде плавают крылыши или пчелиные ножки, значит, он натуральный, но недостаточно тщательно процеженный. Если в мед макнуть химический (фиолетовый) карандаш и он на бумаге пишет, то мед содержит лишнюю воду: он не зрелый. Если мед сильно загустел или засахарился, нагрейте его до +40 градусов по Цельсию, но не выше, он снова станет текучим, а его свойства не изменятся.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 11:29ссылка
Благодарю Вас за советы!:hi:
Bionce   обратиться по имени Понедельник, 15 Августа 2011 г. 09:13 (ссылка)
Спасибо за полезные советы!:pooh_birt
Ответить С цитатой В цитатник
feliciana   обратиться по имени Понедельник, 15 Августа 2011 г. 10:05 (ссылка)
Спасибо за полезную информацию!
Ответить С цитатой В цитатник
анацкая   обратиться по имени Понедельник, 15 Августа 2011 г. 10:06 (ссылка)
спасибо за совет очень полезно это знать а то покупаем и не знаем что
Ответить С цитатой В цитатник
Гузо   обратиться по имени Понедельник, 15 Августа 2011 г. 11:06 (ссылка)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 11:52ссылка
советы это очень хорошо и полезно знать!но при покупке опыты на качество делать ведь не будешь))))это ладно -между пальцами покрутил и шарик!но остальное считаю неприемлимо
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 02:55ссылка
Мы с мужем периодически покупаем 10-литровый бидон мёда. Вот и сейчас собираемся ехать. Конечно, химический состав мёда у прилавка не узнаешь, но можно взять 1-литровую банку и попросить наполнить её. Вес мёда в банке должен быть согласно коэффициенту 1,42-1.44, то есть от 1420 г до 1440 г. Если совпадёт, то можно попросить наполнить 10-литровый бидон. Конечно, за 1-литровую банку, скорее всего, придётся оплатить в любом случае :-/.
tfkuhtrf   обратиться по имени Понедельник, 15 Августа 2011 г. 17:08 (ссылка)
Все советы хороши. Трудно себе представить покупателя с водой, с карандашом.
Ответить С цитатой В цитатник
mmeSpysha   обратиться по имени Понедельник, 15 Августа 2011 г. 20:56 (ссылка)
Еще о проверке качества меда читайте в моем дневнике.
Ответить С цитатой В цитатник
Elena_Khokhlova   обратиться по имени Понедельник, 15 Августа 2011 г. 22:58 (ссылка)
спасибо...буду знать
Ответить С цитатой В цитатник
erlikon2   обратиться по имени Вторник, 16 Августа 2011 г. 11:12 (ссылка)
Спасибо за полезный совет!
Ответить С цитатой В цитатник
Светик_912   обратиться по имени Вторник, 16 Августа 2011 г. 19:13 (ссылка)
Когда то приехали к нам во двор аферисты-продавцы меда.Продавали в трехлитровых банках,немного дешевле,чем на рынке.Многие люди с радостью покупали.Все пробовали-мед был вкусный и ароматный.А когда мы дома стали разливать его по меньшим баночкам,то там оказался мед искусственный.Настоящим мед был только сверху банки.Поздно кинулись-аферистов и след пропал...Обидно.Вот такие бывают случаи.
Ответить С цитатой В цитатник
ud4enko7   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 14:58 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
berckut   обратиться по имени Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 16:19 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку