-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 11237
Комментариев: 176209
Написано: 192010

Запеченная телятина-очень простой и достаточно диетический рецепт мяса

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 06:40 + в цитатник

      

Запеченная телятина

Что нужно:
кусок телятины без кости
чеснок
несколько веточек тимьяна
душистый перец горошком и гвоздика
соль и смесь перцев

Приготовление:
Мясо промыть, сделать разрез в виде кармашка. Чеснок порезать тонкими пластинками, заложить в "кармашек", посолить и засыпать смесь перцев по вкусу. Связать мясо шпагатом, посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания вместе с веточками тимьяна, душистым перцем и гвоздикой. Налить в форму воды примерно на 2/3 высоты куска мяса. Закрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку на 2-2,5 ч запекаться при 200 С.

Мои комментарии:
Я обычно ставлю мясо в холодную духовку.
Специи можно варьировать по вкусу.
Незадолго до готовности можно снять крышку и дать мясу подрумяниться.


  ziuk_cook_book

Рубрики:  Рецепты Красота Здоровье Советы/рецепты и красота приготовления
Рецепты
Метки:  

Процитировано 62 раз
Понравилось: 13 пользователям



lena-mosckaleva2013   обратиться по имени Вторник, 27 Сентября 2011 г. 09:05 (ссылка)
Очень интересный
рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Заблуда_Тая   обратиться по имени Вторник, 27 Сентября 2011 г. 12:34 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Дигидон   обратиться по имени Среда, 28 Сентября 2011 г. 00:07 (ссылка)
Спасибо, попоробую. Я обычно примерно так готовлю свинину.
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Четверг, 29 Сентября 2011 г. 01:09 (ссылка)
Очень аппетитно Большое спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Клёпа69   обратиться по имени Четверг, 29 Сентября 2011 г. 16:30 (ссылка)
Спасибо за вкусный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
tsvipa   обратиться по имени Суббота, 01 Октября 2011 г. 12:54 (ссылка)
90988Lz (345x378, 46Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку