-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 16619
Комментариев: 195205
Написано: 217283



Зразы рыбные с солёным огурцом

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 08:30 + в цитатник

Предлагаю вам отведать рыбные зразы с начинкой из соленого огурца, яйца и репчатого лука… Rose



На 700 г филе рыбы (я брала щуку)
200 г свиного сала
1 яйцо
соль, перец

Начинка:
1 средняя луковица
1 вареное яйцо
1 небольшой соленый огурчик
Растительное масло

Рыбу и сало пропустить через мясорубку (я добавила просто сырой свиной жир, получилось, что немного и прожилок мяса попало-отсюда розоватый цвет)
Добавить яйцо, соль, перец и тщательно перемешать



Для начинки: лук мелко порезать и обжарить до легкого румянца



Яйцо и огурец также мелко порезать



Перемешать



На лепешку из фарша выложить начинку
(фотка таинственным образом исчезла... wacko1 )
Аккуратно защипать края и сформовать зразу




Уложить зразы на противень и запечь до готовности при 180*С около 30-40 минут




Подавать с картофелем и томатным соусом



Приятного аппетита от Юлии! give_heart

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Метки:  


Процитировано 67 раз
Понравилось: 7 пользователям



Алена_ЛиСаша   обратиться по имени Пятница, 04 Ноября 2011 г. 08:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
дахталия   обратиться по имени Пятница, 04 Ноября 2011 г. 08:43 (ссылка)
Выглядят аппетитно! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Wetch   обратиться по имени Пятница, 04 Ноября 2011 г. 16:50 (ссылка)
Интересный рецепт, нужно попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Novichok56   обратиться по имени Пятница, 04 Ноября 2011 г. 18:30 (ссылка)
Оригинальный рецептик. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
baklykova   обратиться по имени Суббота, 05 Ноября 2011 г. 00:51 (ссылка)
надо сделать, а то все котлеты-котлеты! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ludmiloshka   обратиться по имени Суббота, 05 Ноября 2011 г. 02:02 (ссылка)
Спасибо за вкусность.
Ответить С цитатой В цитатник
НаВиШт   обратиться по имени Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 17:12 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Королева-мать   обратиться по имени Четверг, 17 Ноября 2011 г. 12:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку