-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 17912
Комментариев: 200217
Написано: 223780


Зразы рыбные с сыром и зеленым луком

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 08:04 + в цитатник

800г-1 кг рыбного филе (я брала филе хека замороженное, после размораживания из 1 кг как раз 800 г получилось)
½ луковицы
2 яйца
3-4 ст.л. крахмала
соль, перец
растительное масло, майонез (сметана)
Для начинки:
100 г зеленого лука
100 г сыра
соль
Филе рыбы вместе с половинкой луковицы дважды пропустить через мясорубку, к фаршу добавить яйца, соль, перец, крахмал и перемешать до однородной массы




Сыр порезать небольшими кусочками, лук измельчить, слегка присолить.
Затем сделать из фарша лепешку, уложить на нее кусочек сыра,



а сверху чайную ложечку лука зеленого



затем сформовать продолговатую зразу



Зразы уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом. Смазать сверху майонезом или сметаной



Запечь при 180*С около 30 мин до золотистой корочки



Можно подать с картофельным пюре и салатиком из свежих овощей



Приятного аппетита от Юлии!

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Метки:  

Процитировано 31 раз
Понравилось: 8 пользователям

Scarlet5   обратиться по имени Суббота, 12 Ноября 2011 г. 20:19 (ссылка)
Хороший рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Wetch   обратиться по имени Суббота, 12 Ноября 2011 г. 22:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
мурзик49   обратиться по имени Суббота, 12 Ноября 2011 г. 23:55 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Антонина_Логутенкова   обратиться по имени Четверг, 24 Ноября 2011 г. 00:01 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку