-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 15299
 омментариев: 189456
Ќаписано: 209945


«имний м€сной пирог

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 08:31 + в цитатник

 

‘ото

‘антастически вкусный пирог! ќчень нежное творожное тесто и бесподобна€, ароматна€ м€сна€ начинка. ј как ее много! ѕирог очень прост и в приготовлении, и по ингредиентам. ј результат восхищает и заставл€ет т€нутьс€ за очередной порцией! –екомендую!
»де€ из журнала « оллекци€ рецептов».
 

 









ƒл€ теста:

120гр. творога,

1 €йцо,

4ст.л растительного масла,

1п. разрыхлител€ (10гр.),

соль,

 1ст. муки (может чуть больше).


ƒл€ начинки:

250гр. фарша из свинины и гов€дины,

250гр. куриной печени,

2 луковицы,

2 зубчика чеснока,

1 €йцо,

3ст.л конь€ка,

1ст.л муки,

по щепотке сухого тимь€на, майорана, орегано, мускатный орех, соль, перец.
 

 роме того:

1желток,

2ст.л молока.

ƒл€ теста смешать творог и €йцо.



‘ото


ƒобавить растительное масло, соль, разрыхлитель.



‘ото


ѕросе€ть муку. ћне хватило 1 стакана + 1ст.л. «амесить м€гкое тесто.



‘ото


Ќакрыть полотенцем и дать посто€ть 30мин.
ƒл€ начинки нарезать лук полукольцами, чеснок мелко порубить. ќбжарить на растительном масле 5мин.



‘ото


¬лить конь€к и сн€ть с огн€.



‘ото


ѕропустить через м€сорубку фарш и печень.



‘ото


ƒобавить €йцо, муку, обжаренные лук и чеснок.



‘ото


ѕосолить, поперчить, добавить все сухие травки и мускатный орех.



‘ото


‘орму (d ~22-24см.) смазать маслом. ƒве трети теста разложить руками в форму, дела€ бортики.



‘ото


¬ыложить начинку. ƒать посто€ть 20мин.



‘ото


ќставшеес€ тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать полосками.



‘ото


”ложить их на пирог в виде решетки.



‘ото


—мешать желток и молоко, смазать этой смесью весь пирог.



‘ото


ѕечь ~ 45-50мин., при t 200—. ≈сли верх пирога быстро зарум€нитс€, прикрыть фольгой.



‘ото



¬кусен и в теплом, и в холодном виде.









ѕри€тного аппетита от ќльги!

 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ƒумаю, если мы собираемс€ встречать Ќовый год в  рыму, то эта информаци€ дл€ всех нас очень важна: скидки и купоны в  рыму, которые представлены украинскими скидочными сайтами, помогут нам сэкономить на любых услугах: при посещении  ресторанов, кафе, салонов красоты,фитнес, боулинг, а также при покупке товаров: одежды, продуктов, подарков на Ќовый год.

ѕокупа€ купоны на скидки в  рыму, мы сможем сделать свои покупки экономными вместе с  упонатором.

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 141 раз
ѕонравилось: 31 пользовател€м



haritta   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 08:39 (ссылка)
смотритс€ очень аппетитно, спасибо..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёдриана   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 09:16 (ссылка)
—пасибо тебе и отличного дн€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 18:57ссылка
Ѕлагодарю и доброго тебе вечера!
≈лена-колючка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 09:50 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 10:27 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ibaluk   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 10:33 (ссылка)
’ороший рецепт. —пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ирина_жгун   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 10:49 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас „удесный рецептик
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 18:59ссылка
надеюсь, пригодитс€-очень вкусный!
Gala-080554   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 11:11 (ссылка)
¬кусн€тина!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 18:59ссылка
совершенно верно!
Ётерика   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 11:27 (ссылка)
¬ыгл€дит восхитительно, наверное, и вкус такой же. —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 19:00ссылка
не сомневайс€, сделай!
јннаславна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 11:38 (ссылка)
Ќадобно попробовать ... даже не знаю что больше понравилось - рецепт теста или начинки?!... — благодарностью...!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 19:00ссылка
хорошо и то, и другое - в дуэте!
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 19:19ссылка
LediLana, завтра мы его и создадим
aleks50   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 12:46 (ссылка)
—пасибо за рецепт !!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 19:01ссылка
пожалуйста, очень рада!
—ула   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 13:56 (ссылка)
 акой вкусный)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
игорь_кобзев   обратитьс€ по имени —ѕј—»Ѕќ! ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 14:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 19:01ссылка
ѕравильно: мужчине должен нравитьс€ м€сной пирог!

ј это к шампанскому тебе


чЄрна€ икра (431x336, 79Kb)
babylia   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 14:43 (ссылка)
—пасибочки. ѕопробую.
21 (334x216, 239Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 19:06ссылка
не пожалеете, вкусн€тина!
feliciana   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 15:09 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gelexxx   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 15:38 (ссылка)
Poprobuju! Spasibki!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 19:06ссылка
об€зательно попробуй!
ljusine17   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 15:39 (ссылка)
—пасибо большое! ѕеред обедом аж слюнки текут.!_(___~1.GIF
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 19:07ссылка
точно, и у мен€, когда рецепт писала
јвгустинка_60   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 15:46 (ссылка)
Ѕольшое спасибо за рецептик .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Mesabi_ArtCafe   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 16:35 (ссылка)
шикарный рецепт! спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
NikaLive   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 17:20 (ссылка)
—пасибо за рецепт !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 19:10ссылка
очень рада, что понравилс€, пожалуйста!
NADIABI   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 17:30 (ссылка)
«амечательный рецепт!!! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 19:10ссылка
и ¬ам спасибо, готовьте и при€тного ¬ам аппетита!
“5959595959   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 17:39 (ссылка)
кака€ красота и конечно вкусно,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 19:10ссылка
—пасибо, действительно, вкусно!
tina44   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 17:40 (ссылка)
¬кусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 19:11ссылка
да, вкусно и красиво:)
SCARLET5   обратитьс€ по имени ƒобрый вечер! ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 18:08 (ссылка)
 лассный пирог!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
осознание   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 18:30 (ссылка)
ѕопробую.Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 19:12ссылка
при€тного аппетита ¬ам!
—_—ветлана   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 20:31 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јвгустинка_60   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 20:49 (ссылка)
–ецептик просто супер .Ѕольшое спасибо .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lady_Katrin_Z   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2011 г. 23:20 (ссылка)
спасибо, аппетитненько...цитирую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
»вушка45   обратитьс€ по имени —уббота, 03 ƒекабр€ 2011 г. 12:26 (ссылка)
Ќадо "выкроить врем€" и попробовать сделать!
_ (178x300, 113Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tsvipa   обратитьс€ по имени —уббота, 03 ƒекабр€ 2011 г. 21:12 (ссылка)
—пасибо большое!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку