-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 17914
Комментариев: 200241
Написано: 223806


Млинцеві “торбинки” з овочами/Блинные мешочки с овощами

Понедельник, 23 Января 2012 г. 06:01 + в цитатник

блины с овощами

Складність: середня. Час підготовки: 20 хв. Час готування: 15 хв. Порції: 4. Калорійність: 250 ккал.
Iнгредієнти
борошно 120 г (мука)
капуста 1/4 головки
молоко 250 мл
олія для смаження 1 ст. л. (масло подсолнечное)
сіль, цукор за смаком (соль, сахар)
цибуля зелена 1 пучок (лук)
яйце 1 шт.
кабачок 1 шт.
масло вершкове для змащування
морква 1/2 шт.
помідор 1-2 шт.
сметана 2 ст. л.
цибуля ріпчаста 1 шт.
1. З молока, яйця, борошна, сметани, солі й цукру готуєимо тісто й на дуже добре розігрітій й змащеній маслом пательні печемо тонкі млинчики (блинчики)(з одного боку).

2. Готуємо начинку. Спочатку дрібно нарізаємо помідори, капусту, кабачок і цибулю (лук), а моркву натираємо на тертці (на тёрке).

3. На розігрітій у пательні олії спочатку пасеруємо цибулю, додаємо моркву, коли колір стане золотавим, кладемо інші овочі й смажимо все на сильному вогні, помішуючи, 5-7 хвилин.

4. Начинку відкидаємо на сито, даємо стекти зайвому соку ( не виливаючи його!) - ( начинку кладём в сито и даём стечь лишнему соку, не выливая его, он пригодится  далее)  і розкладаємо на середину млинчиків.

5. Краю призбираємо, щоб вийшла “торбочка”, скріплюємо пірцем зеленої цибулі. (собираем край блинчиков  в мешочек и завязываем зелёным луком)

6. Кладемо “торбочки” у змащену жиром форму, поливаємо соком, що залишився від овочів, і запікаємо в духовці 10 хвилин. Подаємо гарячими.

Порада: сметану в тесті можна замінити олією. Пірця цибулі при запіканні втратять свій зовнішній вигляд, тому перед подачею обв’яжи “торбочки” свіжими.
ivona.com.ua

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

baba-tanya59   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2012 г. 06:10 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_к   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2012 г. 07:33 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
игорь_кобзев   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2012 г. 10:27 (ссылка)
Как красив украинский язык! И рецепт замечательный! LediLana,
Ответить С цитатой В цитатник
Nat-talla   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2012 г. 11:22 (ссылка)
Повинно бути смачно :) Дякую
Ответить С цитатой В цитатник
eranica   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2012 г. 11:51 (ссылка)
дякую)))це напевно дуже смачно!
з добрим ранком!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 23 Января 2012 г. 13:09ссылка
з добрим ранком!
Данулица   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2012 г. 12:13 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ивушка45   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2012 г. 12:35 (ссылка)
Млинцеві торбинки з червоною ікрою уже були,тепер - з овочами. На вигляд - дуже смачні! БЕРУ! Дякую!!!
39 (500x500, 344Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 23 Января 2012 г. 13:10ссылка
Рецепты блинов на разные категории возможности и вкуса:)
T-A-T-A_49   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2012 г. 13:17 (ссылка)
Ой, какие вкусняшки, спасибо за рецепт.
814851687 (120x150, 5Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Евгеньева   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2012 г. 20:11 (ссылка)
Я такі вже робила, правда начинка була інша, але смак!...Всім рекомендую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валерий_Бабушкин   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2012 г. 22:24 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Вторник, 24 Января 2012 г. 01:02 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку