-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17913
 омментариев: 200228
Ќаписано: 223792


 артошка с грибами в сливках

ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 09:28 + в цитатник

 артошка с грибами в сливках


 артошка с грибами в сливках (604x400, 175Kb)


»нгредиенты:

около 8 картофелин среднего размера
400 гр грибов (шампиньоны)
4 зубчика чеснока
небольшой пучок петрушки
4-5 столовых ложек растительного или оливкового масла
соль и молотый черный перец
300 мл жирных сливок.

ѕриготовление:

1. –азогреваем духовку до 200 градусов. „истим и моем картофель, затем нарезаем тонкими ломтиками (2-3 мм ).’орошо промываем картошку от крахмала и оставл€ем стекать. “ем временем нарезаем грибы.

2. –азогреваем масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. ¬ыкла-дываем картофель,перемешиваем дерев€нной ложкой,так чтобы все лом-тики были покрыты маслом.ƒобавл€ем соль, перец.

3. ѕродолжаем перемешивать до тех пор, пока не увидим, как ломтики кар-тофел€ станов€тс€ клейкими, т.к. картофель начинает выдел€ть крахмал. ќдновременно разогреваем сковороду дл€ грибов, добавл€ем 1 ст.л. оли-вкового масла выкладываем грибы, солим
4.  ак только ломтики картофел€ станов€тс€ клейкими, добавл€ем чеснок и вливаем сливки, ровно столько,чтобы покрыть полностью ломтики картофел€, но не больше, просто вкус будет менее жирный, но всЄ так же насыщенный и сливочный.
5. ”бавл€ем огонь и готовим картофель еще около п€ти минут, пока сливки не сгуст€тс€ немного. —нимаем с огн€ готовые грибы.
6. ћелко нарезаем петрушку. —нимаем сковороду с картошкой с огн€ и провер€ем специи на вкус. ¬ этот момент можно добавить соли или перца, если их количество кажетс€ недостаточным. ¬мешиваем в блюдо грибы и петрушку.
7. ѕеремещаем всЄ вместе в форму дл€ выпечки. ѕечем в духовке 20 -30 минут.

 

 

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
–ецепты/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 52 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м

ѕоле_Ѕородино   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 09:43 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 10:21 (ссылка)
.
722298309 (600x576, 68Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 15:22ссылка
—пасибо, взаимно =))
alin4etyyy   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 10:37 (ссылка)
¬ыгл€дит вкусным!—пасибо за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнгел_добра   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 10:37 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
юзи   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 11:10 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√орина_¬алентина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 11:46 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќадежда_ћ€сникова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 12:17 (ссылка)
Ѕлагодарю рецепт,просто классный.
zymni (497x304, 122Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Joli_M   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 12:43 (ссылка)
.
0db4289e9a (495x91, 76Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒэкель   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 14:27 (ссылка)
ћне кажетс€ - это вкусно. ¬ п€тницу сделаю. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 15:23ссылка
ѕри€тного аппетита!
ёкатан_а   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 15:18 (ссылка)
€ когда то ела такую вкусн€тину, пальчики оближешь. Ќадо вспомнить.» приготовить. —пасибочки !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 15:23ссылка
ѕри€тного аппетита!
v-zaryuta   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 17:09 (ссылка)
ѕока читала рецепт, слюнки "потекли", об€зательно приготовлю!!!
88382107_60010961_57685927_4eccc49b712c (300x339, 39Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vfnbkmlf   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 19:13 (ссылка)
спасибо люблю картошечку
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
T-A-T-A_49   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 »юн€ 2012 г. 07:39 (ссылка)
.
75145180_SRRSRyoRR1 (468x60, 18Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒќјћЌј_√јЅЅ»   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 »юн€ 2012 г. 11:56 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sovushka67   обратитьс€ по имени —уббота, 07 »юл€ 2012 г. 16:56 (ссылка)
Ќа вид выгл€дит очень вкусно)). ƒа и в приготовлении, вроде, ничего особенного...Ќадо будет как-нибудь сделать...
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку