-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 17912
Комментариев: 200217
Написано: 223780


Торт из лапши с баклажанами и сыром

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 08:08 + в цитатник

Сейчас сезон баклажанов и нужно успеть воспользоваться этим восхитительным продуктом - он не только вкусный, но и очень полезный.

Торт из лапши с баклажанами (300x200, 16Kb)

* лапша - 400 г
* баклажаны - 4 шт.
* сыр твердый тертый - 350 г
* сливки густые - 350 г
* лук репчатый - 4 головки
* масло топленое - 6 ст. ложек
* молоко - 1 стакан
* чеснок - 2 зубчика
* масло растительное - 2 ст. ложки
* зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
* перец красный молотый, соль по вкусу
* зелень петрушки - 4 веточки

Способ приготовления:


Лапшу сварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг, затем добавить 100 г сыра, поперчить и перемешать. Баклажаны нарезать кружочками, обжарить на растительном масле, посолить. Лук нарезать кольцами и обжарить на топленом масле. Сливки соединить с молоком, довести до кипения, добавить оставшийся сыр и прогреть, пока он не расплавится. Соус снять с огня, добавить мелко рубленный чеснок и укроп. В смазанную маслом форму уложить слоями половину нормы лапши, затем половину нормы баклажанов и лука, снова лапшу и баклажаны, каждый слой смазывая соусом. Запекать торт 10 минут при 200 °С, затем опрокинуть на блюдо, сверху выложить оставшийся лук, посыпать перцем и оформить зеленью.

 

рецепт нашла здесь: http://gotovo.org.ua/main/1010-Tort-iz-lapshi-s-baklazhanami.html

 

И ещё два вкусных торта из баклажанов

 

 

 

 

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 51 раз
Понравилось: 16 пользователям

Нина_Гуревич   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 08:28 (ссылка)
Спасибо, интересное блюдо
Ответить С цитатой В цитатник
Ангел_добра   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 08:52 (ссылка)
Оригинальное блюдо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
alin4etyyy   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 09:33 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Мясникова   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 09:34 (ссылка)
Спасибо большое ..
Ответить С цитатой В цитатник
tender_Helen   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 09:38 (ссылка)
Спасибо! Это из детства, у нас похожие запеканки делали в детском саду, только начинки другие.
Ответить С цитатой В цитатник
UniqueAlenka   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 10:26 (ссылка)
Необычно)
Ответить С цитатой В цитатник
Anatea   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 11:32 (ссылка)
Интересный рецепт, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
kavape7   обратиться по имени sposibo Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 12:11 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Понедельник, 30 Июля 2012 г. 00:46 (ссылка)
Оригинальные рецепты !!!Спасибо .
Ответить С цитатой В цитатник
Ksenchik_Oksanochka   обратиться по имени Понедельник, 30 Июля 2012 г. 16:45 (ссылка)
Интересный рецепт.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Зоя_Крайсик   обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 11:37 (ссылка)
Да, сейчас пора баклажанов...интересный и доступный рецепт! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку