-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225670


Чесночный соус

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 08:47 + в цитатник



Ингредиенты:

2 ст.л давленного чеснока
1 ст кукурузное масло(250 мл)
1/5 ст лимонный сок
3 яичных белка
¼ ч.л соль или по вкусу

Приготовление:

В фудроцессор или процессор с насадкой нож,кладём давленный через чеснокодавилку чеснок,4 ст.л кукурузного масла и 2 ст.л лимонный сок.Включаем процессор,и постепенно добавляем кукурузное масло примерно по 4-5 ст.л,и лимонный сок по 2 ст.л.Когда масла останется 1/3 ст и лимонного сока примерно 2 ст.л,добавляем в процессор яичные белки и остальное масло и лимонный сок,солим,взбиваем ещё около 2 минут.Готовый соус перекладываем в миску и убираем в холодильник на 1 час.
Такой соус может храниться в холодильнике 4-5 дней.Чесночный соус подходит к таким блюдам как Шаурма,для любых сандвичей,очень хорошо сочетается с запеченным мясом или курицей,а так же к шашлыкам.


источник http://vk.com/w.place?w=wall-47029734_5982
Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 72 раз
Понравилось: 23 пользователям

Декель   обратиться по имени Пятница, 08 Февраля 2013 г. 08:59 (ссылка)
Надо попробовать. Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Елесик   обратиться по имени Пятница, 08 Февраля 2013 г. 09:48 (ссылка)
Вкусная приправка к блюдам!
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Пятница, 08 Февраля 2013 г. 10:10 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
ВераТМ   обратиться по имени Пятница, 08 Февраля 2013 г. 10:23 (ссылка)
Что это за "зверь" такой - фудроцессор?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 14:36ссылка
Это бытовая (кухонная) техника. ФП - Фуд-процессор - легкий недорогой многофункциональный. Бывают разного размера (мини,...) Каждый выбирает по себе. Насадки меняются. Например, ножи поставили и он, как блендер всё перемолотил и перемешал.
Перейти к дневнику

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 15:15ссылка
Спасибо. Спросила, а потом уже посмотрела в интернете картинки. Комбайник такой маленький...
galina_gasanenko   обратиться по имени Пятница, 08 Февраля 2013 г. 13:12 (ссылка)
Почти как майонез...
Ответить С цитатой В цитатник
Людмилка-люси   обратиться по имени Пятница, 08 Февраля 2013 г. 15:34 (ссылка)
Спасибо за соус..попробую!!
Ответить С цитатой В цитатник
IRA-ISE   обратиться по имени Суббота, 09 Февраля 2013 г. 01:36 (ссылка)
SPASIBO !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Flygerl   обратиться по имени Суббота, 09 Февраля 2013 г. 16:20 (ссылка)
Благодарю,опробую на досуге.
Ответить С цитатой В цитатник
иринес   обратиться по имени Суббота, 09 Февраля 2013 г. 18:42 (ссылка)
спасибо за рецептик!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
TamaraL   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2013 г. 18:33 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку