-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225670


Вкусно. Зеленое масло с черемшой

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 07:03 + в цитатник

3925311_maslo_s_cheremshoi (700x535, 516Kb)

Ингредиенты: 250 г сливочного масла, пучок черемши, ½ чайной ложки лимонного сока, соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление.

Черемшу помыть, обсушить и мелко порубить. Масло нагреть 10—20 секунд в микроволновке, чтобы оно стало мягким. Затем взбить миксером 2—3 минуты. Посолить, добавить перец и черемшу, снова взбить миксером. Выложить полученную массу на пищевую пленку и свернуть колбаской, закрепив края. Убрать масло в морозилку, чтобы оно застыло.

Совет.

Альтернативой черемше могут быть укроп и петрушка, листовая горчица и листовой сельдерей. Зеленое масло можно использовать не только для бутербродов, его можно подавать к отварной или запеченной картошке или приготовить на нем омлет.

Конечно, самым востребованным ингредиентом становится зелень в салатах из свежих овощей. В летних салатах можно смело экспериментировать со всеми зелеными «добавками».

Зелень способна придать свежую ноту и простым закускам, например, лепешкам, оладьям, паштетам, рулетам из лаваша, блинам и блинчикам.

Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 38 раз
Понравилось: 20 пользователям

изяма   обратиться по имени Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 09:38 (ссылка)
Спасибо за совет!
Ответить С цитатой В цитатник
Natalia756   обратиться по имени Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 10:11 (ссылка)
4maf.ru_pisec_2013.06.24_22-55-19 (299x40, 18Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Сендрик   обратиться по имени Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 22:08 (ссылка)
Спасибо за рецепт и за совет!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена-Ева   обратиться по имени Четверг, 25 Июля 2013 г. 18:24 (ссылка)
Хороший рецепт. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку