-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17827
 омментариев: 199803
Ќаписано: 223273


ќчень вкусно и просто

—реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 12:23 + в цитатник

 
3925311_tort_vozdyshnii (540x350, 72Kb)»нгредиенты:      орж:
яйца 4шт,
—ахар 1 стакан,
ћука 4 ст. ложки

 рем:
сметана 250гр.,
сахар 2/3 стакана.

 роме того:
2 белка,
6 ст. ложек сахара

Ћегче и вкуснее тортика € еще не пробовала.

 орж: ¬збить отдельно белки, добавить 2/3 стакана сахара, продолжать взбивать до очень-очень густой пены. ∆елтки взбить отдельно с оставшимс€ сахаром и очень аккуратно смешать венчиком с белками. ƒобавить муку и хорошенько перемешать. ћешать надо медленно, чтобы масса не осела. ¬ылить тесто в форму, смазанную маслом. ¬ыпекать при 190-200 градусах. √отовность проверить спичкой.

 рем: —мешать сметану с сахаром и дождатьс€ пока сахар растворитс€. √отовый корж вынуть из формы и разрезать вдоль на 2 равные части.  аждую промазать кремом и "собрать" в "исходное положение". ќставшиес€ белки взбить с сахаром в очень крепкую пену и этой массой обмазать торт сверху и по бокам. —верху его можно украсить тертым шоколадом, орехами, вобщем, чем угодно, все зависит от вашей фантазии. ѕотом тортик надо спр€тать от глаз людских, чтобы не съели заранее, потому что ему надо посто€ть сутки, за это врем€ он успеет хорошо пропитатьс€.

 

P.S:

подруга делала так: немного взбивала белки, добавл€ла сахар и взбивала минут 10 до густого состо€ни€. Ќамазывала пеной торт и ставила на ночь в холодильник. ѕена впитывалась и тер€ла свой первоначальный вид. ѕоэтому перед подачей на стол она взбивала новую порцию белков, обмазывала торт и украшала его фруктами. ќн получаетс€ белоснежный и аппетитный.

ƒл€ бисквита лучше брать:
3 €йца и треть стакана сахара (взбить хорошо), добавить полстакана муки, 1 полную с горкой ст.ложку крахмала, 1 ст.ложку пекарского порошка и выпекать.

–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 189 раз
ѕонравилось: 57 пользовател€м

OVMM   обратитьс€ по имени —реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 12:41 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lika40   обратитьс€ по имени —реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 13:08 (ссылка)
¬от как тут похудеть???
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 22:39ссылка
вот-вот...и € о том же!
Zinaida46   обратитьс€ по имени —реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 13:15 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
GeorZina   обратитьс€ по имени —реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 14:13 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_»сабек   обратитьс€ по имени —реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 17:05 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
planeta20   обратитьс€ по имени —реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 18:38 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒекель   обратитьс€ по имени —реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 19:38 (ссылка)
Ѕольшое спасибо за рецепт. «автра об€зательно испеку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 22:39ссылка
интересно, как получитс€
из€ма   обратитьс€ по имени —реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 22:05 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлександровна_николаева   обратитьс€ по имени —реда, 18 —ент€бр€ 2013 г. 23:31 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_‘адейкина   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 05:12 (ссылка)
— ЅЋј√ќƒј–Ќќ—“№ё...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 17:46 (ссылка)
—пасибо вам!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒекель   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 21:46 (ссылка)
ј € уже испекла такую вкусн€тинку. —пасибо за рецепт. ѕолучилось великолепно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alin4etyyy   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 —ент€бр€ 2013 г. 11:57 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 —ент€бр€ 2013 г. 12:40 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку