-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17814
 омментариев: 199761
Ќаписано: 223212


Ќќ¬џ… √ќƒ, —≈–¬»–ќ¬ ј —“ќЋј, ” –јЎ≈Ќ»≈ ЅЋёƒ, Ё“» ≈“...

ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 18:43 + в цитатник

3925311_loshad_2014 (450x300, 41Kb)
“олько лето ушло, а уже на подходе (вернее, на подскоке) Ќовый год - год дерев€нной —иней(«елЄной) Ћошади.
ј потому, пора задуматьс€ о составлении блюд на Ќовый год.
»так, заводим блокнотик под названием "ћеню дл€ —иней(«елЄной) Ћошади" и начинаем заполн€ть все его странички.  онечно, это шётка, ведь ¬ам достаточно процитировать пост и он уже будет в ¬ашем кулинарном блокноте. Ќо, шутка никогда не бывает лишней, особенно така€ безобидна€. ’от€, как говор€т, в каждой шутке есть лишь дол€ шутки...

ѕервым делом, думаю, следует сказать об общих предпочтени€х —иней(«елЄной) Ћошади и только потом открывать рубрику "Ѕлюда на Ќовый год" или, как у мен€ значитс€ в рубриках  - "2014". «десь € буду добавл€ть посты о разном, касающегос€ 2014 года.

  осмический элемент 2014 года — дерево, цвет, соответственно, зеленый, но, повсюду пишут, что год будет называтьс€ "—иней Ћошади". “олковых разъ€снений мне пока не попалось, но, если попадутс€, то напишу и об этом.
“алисман 2014 года — «елена€(—ин€€) ƒерев€нна€ Ћошадь.

¬общем, какого бы она цвета ни была, дл€ кулинарных изысков пока это не имеет значени€, а посему, следует сказать о том, что начать сервировать стол следует красиво сложенными зелЄными или белыми салфетками. ј, чтобы задобрить усевшуюс€ за красивый стол Ћошадь, приготовим два красивых блюда:
одно с водой,  другое - с мелко порубленным сеном или с зелЄными всходами овса. —верху можно положить красненький шнурочек из хлопчатобумажных нитей - это, как бы, своеобразна€ уздечка дл€ св€щенного животного. ј пахнуть в доме должно ароматами свежеиспеченного хлеба и пирогов.

3925311_servirovka_banket (500x419, 92Kb)

 
Ѕлюда на новогоднем столе должны быть самые разные. Ќовогодние салаты - это самый предпочтительный вариант. Ќекоторые из них, например, салаты с оформлением  в виде лошади, € опубликую позже. ј сейчас можете пройти по ссылке и посмотреть на другие интересные варианты новогодних салатов.

3925311_salat_kon_loshad (600x400, 113Kb)



Ќа столе должны находитьс€ и сладкие булочки, и пирожные, и сыры, и ароматные травы - свежей зелени на столе должно быть много, чем больше - тем лучше. ѕод елку стоит  положить кусочек душистого черного хлеба (с солью).

ј, поскольку, любимым лакомством Ћошади всегда был овес, то можно приготовить много блюд с добавлением вареной овс€нки, например, замечательный "‘антазийный салат". ќб€зательно следует  подать овс€ное печенье или испечь форме лошади из опарного теста сдобный праздничный хлеб  или песочного теста - пирог (вырезаем в форме лошади по трафарету нижний и верхний пласты теста и печЄм, например, замечательный пирог с лимоном).

ƒл€ десерта  приготовьте фруктовые салаты, фруктовый пирог, фруктовые десерты.

 итайска€ Ћошадь, как известно, не уважает алкоголь, так что, отдайте предпочтение  минеральной воде и безалкогольным коктейл€м. ƒопускаетс€ в Ќовогоднюю ночь из алкогол€ только традиционное шампанское.
ћожно приготовить, как это делают китайцы, «лошадиное» блюдо в маленьких порционных чашечках: с 1-2 ст. ложками овс€ной каши (густо сваренной на воде) + мелко нарезанный изюм, курага, чернослив, перед подачей на стол смешать в соотношении 1:1 со сладким вином или водкой и после праздничного тоста одновременно всем сначала съесть маленькими ложечками содержимое этих чашечек (это будет сделано в знак своего единства с Ћошадью - ’оз€йкой года), а затем  трижды весело и громко хором прокричать «»-го-го! »-го-го!! »-го-го!!!»




–ї–Њ—И–∞–і—М –Є –і–µ–≤—Г—И–Ї–∞ (700x469, 412Kb)

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
2014
ћетки:  

ѕроцитировано 83 раз
ѕонравилось: 47 пользовател€м

irkri   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 20:19 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«арема   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 20:37 (ссылка)
»нтересненько!!!! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_¬ѕ   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 20:41 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариса_¬иноградова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 21:29 (ссылка)
—пасибо,пора готовитьс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќадежда-јриана   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 21:46 (ссылка)

-!_1_~1 (320x240, 92Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
petrovna519   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 21:52 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
yunona45   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 22:14 (ссылка)
Ѕудем готовитьс€ и ждать продолжени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
affaina   обратитьс€ по имени ¬торник, 22 ќкт€бр€ 2013 г. 07:12 (ссылка)
—пасибо, это мой год!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lenyssya25   обратитьс€ по имени ¬торник, 22 ќкт€бр€ 2013 г. 08:57 (ссылка)
∆дем продолжени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—амбука_-_¬алюха   обратитьс€ по имени ¬торник, 22 ќкт€бр€ 2013 г. 13:17 (ссылка)
ѕолезна€ информаци€, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gala-080554   обратитьс€ по имени ¬торник, 22 ќкт€бр€ 2013 г. 15:24 (ссылка)
Ёто мой год!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-»–»Ў ј-   обратитьс€ по имени —реда, 23 ќкт€бр€ 2013 г. 16:03 (ссылка)
ќгромное спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tatjana_Lebedeva   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ќкт€бр€ 2013 г. 16:50 (ссылка)
—пасибо за интересную информацию!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку