-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17922
 омментариев: 200282
Ќаписано: 223855


ѕеченько на —частье

¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 09:09 + в цитатник

ѕеченье "ѕуговицы" (песочное печенье двух цветов)

„тобы не упустить счастье в Ќовом году, необходимо "застегнуть" новогоднее празднование на "пуговицы".

 
»нгредиенты
• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 80 г сахара
• 2 свежих €ичных желтка
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 2 ч. л. какао-порошка
ѕримечание. Ёто ингредиенты на 32 печень€ - 16 светлых и 16 темных. 
 
   

∆елтки тщательно разотрем с сахаром и ванильным сахаром.
 
ƒобавим разм€гченное при комнатной температуре сливочное масло и тщательно размешаем.
 
ƒобавим по част€м муку, каждый раз тщательно вымешива€ ложкой до однородности.
 
ѕоловину теста сомнем в комок и отложим в другую миску - это будет тесто дл€ светлого печень€.
 
¬о вторую половину теста добавим какао, вымесим ложкой до однородности и также слепим в комок.
ѕоместим оба комка теста в холодильник на 30 минут.
 
–аскатаем светлое тесто в пласт толщиной 5-7 мм.
¬ырежем формочкой кружки (в данном случае использован бокал диаметром 5 см, но "пуговки" можно сделать и помельче - это дело вкуса).
 
«атем на каждом кружке сделаем кольцевую вм€тину, но не прореза€ до конца.
Ќапример, дл€ этого используем крышку от пластиковой бутылки, диаметр крышки - 3 см.
 
«атем сделаем в наших "пуговицах два или четыре сквозных отверсти€, как в насто€щей пуговице.
ƒл€ этой цели используем трубочку от маленькой упаковки сока (или можно использовать трубочку дл€ коктейл€, спичку, другой подход€щий предмет).
 
¬ итоге получаетс€, как показано на фото.
ѕолучившиес€ обрезки светлого теста оп€ть слепим в шар, раскатаем и сделаем из него еще "пуговицы".
»з теста с добавкой какао сделаем темные пуговицы.
 
Ћопаткой или широким ножом переложим вылепленные "пуговицы" на противень, застеленный пекарской бумагой.
ƒл€ выпечки поместим в разогретую до 180 гр. — духовку, примерно, на 20 минут.
 
√отовое печенье полностью остудим, затем снимем с противн€.
 
ѕодадим к любимым новогодним напиткам, чтобы каждому досталось по 2 волшебные "пуговки".
“акже эти "пуговицы" можно использовать дл€ украшени€ Єлки.


 

рецептик с сайта supercook.ru

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
2014
ћетки:  

ѕроцитировано 193 раз
ѕонравилось: 54 пользовател€м

ларекс   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 09:58 (ссылка)
—пасибо! Ќадо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 12:53ссылка
ƒобрый день!
≈лена_ƒорожко   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 11:06 (ссылка)
 расивое и необычное. Ѕольшое спасибо, цитирую! „удесного выходного дн€, мила€"
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 12:54ссылка
Ѕлагодарю и ¬ам, ≈лена, чудесного дн€!
лучик_ф   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 11:35 (ссылка)
—пасибочки !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 12:54ссылка
’орошего дн€!
»рина_Ѕашкатова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 13:10 (ссылка)
—пасибо за идею! ¬з€ла себе с ¬ашего позволени€. — наступающим!!! улыбка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 19:26ссылка
Ѕлагодарю, »рина, при€тного вечера!
¬алентина_ћайер   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 13:26 (ссылка)
Ѕольшое спасиб!!! ¬з€ла себе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒочь_матери_Ћелевы   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 17:05 (ссылка)
—пасибо! ќб€зательно испеку на новый год!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NMLady   обратитьс€ по имени «аголовок ¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 18:31 (ссылка)
»спеку пуговки ...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лесик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ƒекабр€ 2013 г. 19:31 (ссылка)
—упер иде€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнгелена   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ƒекабр€ 2013 г. 01:15 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!! »де€ отлична€!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√улькайыр_ асымова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ƒекабр€ 2013 г. 06:11 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
xeniyz2001   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ƒекабр€ 2013 г. 07:24 (ссылка)
Ѕлагодарю! ќчень вкусно и быстро получилось. ѕравда так же быстро и заканчиваетс€...))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Svetochc   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ƒекабр€ 2013 г. 09:22 (ссылка)
—пасибо! ќригинальна€ иде€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јльбина_ ано   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ƒекабр€ 2013 г. 12:06 (ссылка)
«ƒќ–ќ¬ќ! —ѕј—»Ѕќ за идею!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–игма-ћ   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ƒекабр€ 2013 г. 16:08 (ссылка)
 ак интересно и так просто! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ƒекабр€ 2013 г. 18:08 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LudmilaF   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ƒекабр€ 2013 г. 21:28 (ссылка)
—пасибо! ќб€зательно испеку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zabava739   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ƒекабр€ 2013 г. 23:43 (ссылка)
спасибо! классна€ иде€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_÷веленева   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 ƒекабр€ 2013 г. 00:44 (ссылка)
Ѕлаго ¬ам дарю! ќригинальный новогодний рецепт! ќчень красиво!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kelly674   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 ƒекабр€ 2013 г. 04:16 (ссылка)
LediLana, ќчень просто и оригинально.—пасибо ¬ам. Ќепременно испеку.÷итирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
shmellka   обратитьс€ по имени —реда, 18 ƒекабр€ 2013 г. 05:38 (ссылка)
¬се гениальное - просто!!! Ѕеру на заметочку! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lucena   обратитьс€ по имени —реда, 18 ƒекабр€ 2013 г. 20:14 (ссылка)
—пасибо, интересное печенье.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lana_Alei   обратитьс€ по имени —реда, 25 ƒекабр€ 2013 г. 19:40 (ссылка)
LediLana, спасибо. ќчень необычно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 расько_»рина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ƒекабр€ 2013 г. 01:23 (ссылка)
ќчень интересный вариант печень€, ребетн€ будет в восторге! —пасибо за идею!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку