-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 18034
Комментариев: 200994
Написано: 224692


Фаршированный картофель

Суббота, 11 Января 2014 г. 13:37 + в цитатник

3925311_Farshirovannii_kartofel (628x416, 107Kb)

   *Картофель - 9шт.
   *Сметана 30% жирности - 2ст.
   *Говяжий фарш - 400 гр.
   *Лук репчатый - 1 шт.
    *для жарки растительное масло
    *Соль -
    *черный молотый перец
     для украшения зелень
Способ приготовления Картофель, фаршированный мясным фаршемКартофель моем, чистим и удаляем сердцевину, так чтобы получилась "чашечка". Сейчас картофель кладем в холодную воду, чтобы не потемнел. Репчатый лук моем, чистим, нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде. Далее добавляем к луку мясной фарш и обжариваем до полуготовности. Солим и перчим. Сейчас заполняем начинкой из фарша картофельные чашечки и слегка обжариваем их на разогретой с растительным маслом сковороде. Духовку предварительно разогреваем до 180-200 градусов. Потом выкладываем фаршированный картофель в форму для выпечки и заливаем сметаной. Запекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут. Готовый картофель, фаршированный мясным фаршем выкладываем на тарелку и украшаем измельченной зеленью.

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Метки:  

Процитировано 124 раз
Понравилось: 41 пользователям

Sonya-mur   обратиться по имени Суббота, 11 Января 2014 г. 13:49 (ссылка)
Объедение!! Но мне пока что нельзя такое кушать)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 11 Января 2014 г. 14:04ссылка
Соня, почему пока нельзя? На диете или пост?
Ираида77   обратиться по имени Суббота, 11 Января 2014 г. 13:51 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ksenia_mermaid   обратиться по имени Суббота, 11 Января 2014 г. 16:21 (ссылка)
спасибочки.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_33   обратиться по имени Суббота, 11 Января 2014 г. 18:02 (ссылка)
Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Ираида_Смышляева   обратиться по имени Воскресенье, 12 Января 2014 г. 05:22 (ссылка)
Большое спасибо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Сливка24   обратиться по имени Воскресенье, 12 Января 2014 г. 13:38 (ссылка)
Попробуйте фарш(кстати, фарш можно применять любой, даже овощной) не жарить, так будет больше пользы организму, процесс приготовления укорачивается, картошка пропитывается мясным соком и получается очень вкусное и сытное блюдо. А если потушить в сотейнике под крышкой- блюдо готовится ещё быстрее, оно рекомендовано даже тем, кто на диете.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Воскресенье, 12 Января 2014 г. 14:18 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Ладожанка   обратиться по имени Воскресенье, 12 Января 2014 г. 18:42 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Valenziya   обратиться по имени Воскресенье, 12 Января 2014 г. 19:59 (ссылка)
Спасибо! Очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
didipitiusi   обратиться по имени Вторник, 14 Января 2014 г. 01:19 (ссылка)
Спасибо, попробуем, а то все думаем чтобы такое оригинальненькое придумать... С новым годом!
Ответить С цитатой В цитатник
lucena   обратиться по имени Среда, 15 Января 2014 г. 22:01 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
алент   обратиться по имени Воскресенье, 26 Января 2014 г. 14:02 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку