-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225673


Торт "Банановое наслаждение"

Среда, 05 Февраля 2014 г. 09:08 + в цитатник

3925311_tort_bananovoe_naslajdenie (492x350, 103Kb)Ингредиенты:
- 1 ст.муки
- 1 ст.сахара
- 1/4 ч.л. ванилина
- 4 яйца
- 200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный)
- 200 гр. сметаны
- 4 банана
- 4-5ст.л. сахара
- варенье (по желанию)

Приготовление:
Готовим бисквит.
Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза.
Белки отделяем от желтков.
Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем ванилин.
К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой. Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке.
Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх. Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку.
Выпекаем ~25 мин. при 190-200 градусах. Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая.

Рецепт надо строго соблюдать. Конечно, можно приготовить бисквит с помощью разрыхлителя (раньше я так и поступала), но когда я попробовала этот рецепт, поняла, что классический бисквит в разы вкуснее того, который готовиться с разрыхлителем.
Пока выпекается бисквит, приступаем к начинке.
Творог хорошенько размять вилкой, добавиться 150 гр. сметаны+3-4 ст.л. сметаны, пол банана, взбить. Бананы нарезать дольками.
Бисквит разделить на 3 части. Каждый корж поливать вареньем (можно и без него), выложить творожную начинку, а сверху уложить бананы.
Торт украсить на ваше усмотрение. Можно взбить 50 гр. сметаны с 1 ст.л. сахара, смазать этим верх и края. На торт уложить бананы, сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом.

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Метки:  

Процитировано 157 раз
Понравилось: 46 пользователям

Нагваль   обратиться по имени Среда, 05 Февраля 2014 г. 09:27 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Декель   обратиться по имени Среда, 05 Февраля 2014 г. 09:30 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
cebyraska   обратиться по имени Четверг, 06 Февраля 2014 г. 00:36 (ссылка)
Подходят выходные надо приготовить. Спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Трииночка   обратиться по имени Четверг, 06 Февраля 2014 г. 08:42 (ссылка)
Благодарю за прекрасный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Инруня   обратиться по имени Четверг, 06 Февраля 2014 г. 11:12 (ссылка)
Спасибо!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
alin4etyyy   обратиться по имени Четверг, 06 Февраля 2014 г. 13:22 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Гукина_Гульнара   обратиться по имени Четверг, 06 Февраля 2014 г. 15:51 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 06 Февраля 2014 г. 16:13 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена-Ева   обратиться по имени Четверг, 06 Февраля 2014 г. 16:53 (ссылка)
Вкусно !
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Четверг, 06 Февраля 2014 г. 20:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Роксана_Л   обратиться по имени Четверг, 06 Февраля 2014 г. 22:09 (ссылка)
Интересный и вкусный тортик. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
инжиринка   обратиться по имени Четверг, 06 Февраля 2014 г. 22:20 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 21:14 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку