-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 15413
 омментариев: 189839
Ќаписано: 210459


ѕраздничный салат с дайконом ЂЌарциссыї

„етверг, 06 ћарта 2014 г. 07:04 + в цитатник

3925311_salat_s_daikonom (590x274, 72Kb)

¬от и пришла весна – врем€ подготовки в женскому празднику, возрождени€ природы, теплых солнечных лучей! ј какое застолье в женский праздник без цветов? ƒавайте приготовим на праздничный стол этот вкусный и очень-очень красивый салат – он станет неожиданным и элегантным украшением, способным буквально поразить собравшихс€!

»нгредиенты
ƒл€ салата:
2 крупных клубн€ отварного картофел€
2-3 маринованных огурца
2 €йца, сваренных вкрутую
200 г свежих шампиньонов
1 головка репчатого лука
крупный пучок зеленого лука
майонез
соль
ƒл€ нарциссов:
дайкон (бела€ редька)
куркума
кусочек свеклы или столова€ ложка свекольного сока
зубочистки
овощерезка

 

—пособ приготовлени€
¬ специальную форму дл€ салатов выложите половину отварного картофел€, слегка утрамбуйте вилкой, посолите и смажьте майонезом. ≈сли такой форму дл€ салатов нет, можно ее вырезать из пластиковой бутылки объемом 1,5 л или 2,0 л и высотой около 10 сантиметров.
—верху выложите маринованные огурцы, нарезанные тонкими кружочками.
—ледующий слой – измельченные €йца. ѕосолите их и смажьте €йца майонезом.
ƒалее выложите обжаренные с луком шампиньоны, разровн€йте по всей поверхности формы.
¬ыложите на грибы оставшийс€ картофель, посолите и смажьте слой майонезом.
ѕоследний слой салата – измельченный зеленый лук.
јккуратно снимите формочку, салат поместите в холодильник.
ƒл€ изготовлени€ нарциссов очистите от кожуры дайкон или редьку любых сортов .
Ќарежьте дайкон овощерезкой тонкими продолговатыми полосками.
¬ырежьте из полосок лепесточки дл€ нарцисса из расчета, что на один цветок понадобитс€ 5-6 лепестков.
ƒл€ серединки вырежьте небольшие пр€моугольные кусочки, у которых с одной стороны необходимо сделать зигзагообразный надрез.
«акрасьте полоски раствором воды и куркумы.
ј зигзагообразный кончик слегка обмажьте соком свеклы.
Ќачинаем собирать цветок: середину сверните в трубочку, закрепите зубочисткой.
ѕрикладывайте к серединке лепесточки и фиксируйте их зубочистками.
¬ результате у вас получитс€ вот такой нежный нарцисс из редьки. ≈сли вы готовите это украшение заранее, цветок необходимо слегка смазать растительным маслом, чтобы он не усыхал.
—ледующие нарциссы изготовьте подобным образом.
ƒл€ дальнейшего декорировани€ салата потребуютс€ широкие перь€ зеленого лука. Ќарежьте их на одинаковые по длине полосы – они должны быть чуть выше, чем высота вашего салата (примерно на 1-1,5 см).
Ќачинайте прикладывать перь€ лука к бокам салата (они хорошо держатс€ за счет присутстви€ в салате майонеза), украсьте таким образом салат по всей окружности.
—амым длинным пером зеленого лука обхватите салат и зав€жите узелок.
Ќарциссы наколите на зубочистки, вставьте в салат, дополнительно украсьте оставшимс€ зеленым луком. ѕри€тного аппетита и веселых вам праздников!



ѕраздничный салат с дайконом «Ќарциссы» готовила ёли€ ћищенко

 

1.
салат с дайконом2 (600x450, 203Kb)

2.
салат с дайконом3 (600x450, 150Kb)

3.
салат с дайконом4 (600x450, 150Kb)

4.
салат с дайконом5 (600x450, 154Kb)

5.
салат с дайконом6 (600x450, 156Kb)

6.
салат с дайконом7 (600x450, 158Kb)

7.
салат с дайконом8 (600x450, 120Kb)

8.
салат с дайконом9 (600x450, 165Kb)

9.
салат с дайконом10 (600x450, 162Kb)

10.
салат с дайконом11 (600x450, 124Kb)

11.
салат с дайконом12 (600x450, 136Kb)

12.
салат с дайконом13 (600x450, 107Kb)

13.
салат с дайконом14 (600x450, 141Kb)

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 122 раз
ѕонравилось: 57 пользовател€м



“ать€на_ƒ€глова   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ћарта 2014 г. 07:14 (ссылка)
”х, красота!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lina_Frans   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ћарта 2014 г. 07:24 (ссылка)
 расиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћелик-44   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ћарта 2014 г. 09:55 (ссылка)
красота кака€,спасибо ,будем удивл€ть гстей
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёвридика_дика€   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ћарта 2014 г. 10:22 (ссылка)
‘антастическа€ красота, хочу!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 06 ћарта 2014 г. 11:02ссылка
и € хочу, кто бы сделал...
Ќаталка-красотка   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ћарта 2014 г. 10:34 (ссылка)
«дорово!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ћарта 2014 г. 11:27 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
cebyraska   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ћарта 2014 г. 13:03 (ссылка)
—пасибо за такой красивый салат.ќб€зательно сделаю

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–оза2011   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ћарта 2014 г. 15:03 (ссылка)
спасибо! очень красиво!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
натол€   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ћарта 2014 г. 17:12 (ссылка)
ќ„≈Ќ№  –ј—»¬ќ!!! —ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lup51   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ћарта 2014 г. 20:22 (ссылка)
„удесно! ”лыбка на лице от такой красоты.—пасибо! — наступающим праздником ¬есны-8 ћј–“ј.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetikya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ћарта 2014 г. 00:22 (ссылка)
—пасибо!
0_af827_34bd7abc_S (150x150, 32Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лесик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ћарта 2014 г. 01:00 (ссылка)
ѕрелесть кака€,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариотик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ћарта 2014 г. 02:05 (ссылка)
—пасибо за рецептик!!!
33ac4326e48a (400x400, 547Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћамариша   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ћарта 2014 г. 02:55 (ссылка)
ѕосто "вау", как красиво! —пасибо за находочку!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльгаћ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ћарта 2014 г. 06:41 (ссылка)
—пасибо за подробный мастер класс!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Klara41   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ћарта 2014 г. 10:46 (ссылка)
 ак здорово!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Senpoliya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ћарта 2014 г. 11:26 (ссылка)
как здорово!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ћарта 2014 г. 13:02 (ссылка)
ќгромное вам спасибо!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√улькайыр_ асымова   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 11:02 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку