-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17431
 омментариев: 198245
Ќаписано: 221257


∆ульен в булочках

„етверг, 27 ћарта 2014 г. 09:09 + в цитатник

3925311_jylen_v_bylochke (567x425, 129Kb)» студЄною зимой, и зелЄною весной нам жульен согреет кровь.

   »нгредиенты

 - 500 г- куриное филе

 - 500 г шампиньоны (свежие)

 - 1 шт - луковица

 - 3/4 стакан - сливок (у мен€ 20%)

 - 100 г - сметана (у мен€ 20%)

 - 1/2 ст.л. - мука

 - 6 булочек

 - 30-40 г - сыр твердый

 - растительное масло, приправа - грибы (мельница),соль, перец (у мен€ мельница 4 разных), мускатный орех молотый

 - ƒл€ украшени€ - помидоры черри и оливки.


 ак приготовить

Ѕулочки (у мен€ были очень м€гкие, магазинные) € выложила за несколько часов, чтобы чуть подсохли. —резала верхушку, вынула середину.

 уриное филе отварить, разобрать или порезать полосками.

Ћук тонко порезать полукольцами и обжарить.

√рибы порезать на 4 части (у мен€ были крупные), нарезать пластинками (€ использовала специальную терку толщина пластин 2мм), добавить к луку и обжарить почти до готовности (€ делала в сковороде с высокими бортиками)

ѕосыпать мукой, перемешать и чуть прожарить.

ƒобавить курицу, посолить, поперчить, приправить.

ƒобавить сметану и сливки. ѕротушить.

”ложить в подготовленные булочки, посыпать натертым сыром и поставить в микроволновку (духовку) пока сыр не расплавитс€.

ѕосыпать укропом и украсить.


„тобы в кухне полы не были скользкими, наверное, лучше всего сделать резиновое покрытие.
— одной стороны - это покрыти€ дл€ спортивных залов и закрытых спортивных площадок, с другой стороны, почему бы не использовать эти покрыти€ и с другой целью? “акое покрытие -  это экономное решение и хорошие показатели по вертикальной деформации и амортизации, гаранти€ ровной поверхности, большой выбор цветов, есть дизайн и "под дерево".
–азумеетс€, это всего лишь моЄ предположение, но если такие резиновые покрыти€ можно использовать в школах, детских садах, спортивных залах, на открытых и закрытых площадках, почему бы не использовать на даче или дома?

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 110 раз
ѕонравилось: 36 пользовател€м

–озик-ћон€   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ћарта 2014 г. 09:31 (ссылка)
Ќа вид очень вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёвридика_дика€   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ћарта 2014 г. 09:40 (ссылка)
 расота!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ћарта 2014 г. 10:54 (ссылка)
ƒобрый день! ѕусть этот день привнесет в твою жизнь немного радости, долю хорошего настроени€, горсть светлых мыслей и веру в то, что завтрашний день будет еще лучше этого.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lilabulat   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ћарта 2014 г. 11:36 (ссылка)
 расива€ и вкусна€ идейка! —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
cebyraska   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ћарта 2014 г. 12:47 (ссылка)
—пасибо,сохраню
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_Ћаптиева   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ћарта 2014 г. 14:17 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёкатан_а   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ћарта 2014 г. 22:00 (ссылка)
кака€ прелесть ! и красиво и скорее всего очень очень вкусное чудо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ћарта 2014 г. 08:40 (ссылка)
—пасибо вам большое!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена-≈ва   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ћарта 2014 г. 10:13 (ссылка)
¬кусный жульенчик....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕарбарита   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ћарта 2014 г. 13:57 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valentyna505   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ћарта 2014 г. 14:48 (ссылка)
÷итирую с Ѕлагодарностью!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ћарта 2014 г. 18:13 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“Єтка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ћарта 2014 г. 19:10 (ссылка)
я уже давно делаю жульен в булке. ѕодсмотрела когда-то в кафе "„ердак" в ѕитере. ќчень вкусно. ¬сем советую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—Ќ»÷   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ћарта 2014 г. 22:48 (ссылка)
јж слюнки потекли )) Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку