-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225673


Постный фасолевый соус а-ля майонез

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 07:02 + в цитатник

3925311_Postnii_fasolevii_soys_alya_maionez (600x455, 250Kb)

Ингредиенты
• фасоль консервированная белая в собственном соку — 1 банка
• масло растительное рафинированное — 300 г
• горчица готовая — 1 ч. л.
• сахар — 0,5 ч. л.
• соль — 0,5 ч. л.
• сок лимонный — 2 ст. л.

        Приготовление
       
С консервированной фасоли слить жидкость и размять в пюре.
Добавить в пюре готовую горчицу, сахар и соль.
Можно добавить и сухие приправы по вкусу.
Порциями вливать масло и взбивать блендером до получения однородной густой массы.
Затем добавить сок лимона и ещё немного взбить.
Этот соус используем так же, как майонез.

ПРИМЕЧАНИЕ.
Для приготовления этого соуса можно взять сухую белую фасоль, замочить её на ночь в охлажденной, обязательно предварительно кипяченой (!) воде и отварить до готовности.
Дальше готовить так же, как из консервированной фасоли, но жидкость, в которой варилась фасоль, перед приготовлением пюре слить не до конца (иначе пюре получится слишком густым).

автор батюшка Гермоген

Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 72 раз
Понравилось: 24 пользователям

гербарий   обратиться по имени Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 07:42 (ссылка)
Благодарю за полезный рецепт!
74378753_zhelayu_udachnoy_nedeli (500x500, 44Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 11:44ссылка
Хорошего дня!
Ираида77   обратиться по имени Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 09:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 11:44ссылка
Прекрасного дня!
Маришка-абрикоска   обратиться по имени Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 11:30 (ссылка)
Как раз любителям фасоли ! Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 11:45ссылка
Я тоже люблю фасоль)
alin4etyyy   обратиться по имени Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 11:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 11:45ссылка
Прекрасного дня!
РОСЛЕН   обратиться по имени Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 13:58 (ссылка)
Спасибо большое! очень подходит для моей диеты
Ответить С цитатой В цитатник
PATRICIA-ANDREEA   обратиться по имени Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 15:19 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Мончегорка   обратиться по имени Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 21:42 (ссылка)
Супер! Обязательно попробую! Спасибо за находку!
Ответить С цитатой В цитатник
Марья__Я   обратиться по имени Вторник, 08 Апреля 2014 г. 13:16 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
vetachka   обратиться по имени Пятница, 11 Апреля 2014 г. 01:11 (ссылка)
Фасоль можно на ночь кипятком залить - быстрей разварится)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку