-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17912
 омментариев: 200217
Ќаписано: 223780


—оусы к м€сным блюдам

—реда, 25 »юн€ 2014 г. 09:09 + в цитатник

—оусы к м€сным блюдам

3925311_Soysi_k_myasnim_bludam (500x375, 95Kb)

-------ѕервый вариант / доступный - »з того что есть всегда дома/------
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
щепотка чЄр. перец
пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки
¬се смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс

-------¬торой вариант /тип майонеза/ „≈—Ќќ„Ќџ…-----
√отовим в блендере
 ладем в чашку блендера:
2 €йца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чЄрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира

¬збить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. ƒобавл€ем сок лимона по вкусу(по желанию)
—оус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

------“ретий вариант —оус с  ј–»------

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст. р€женки или кефир
перец красный и черный
1/2 ч.л. кари
2 зуб. чеснока
1 ст.л.уксуса
¬се соединить и тщательно перемешать - соус готов
’ранить соус в холодильнике.

------„етвертый вариант √ќ–„»„Ќќ - ћ≈ƒќ¬џ…----

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы ƒижон /зернами/ или без на ваш вкус
1 ст.л. меда
1 зуб.чеснока
1 ч.л. сок лимона
1 ст.л масла оливковое
перец белый
¬се компоненты смешать до густой однородной массы.

-----ѕ€тый вариант ќ—“–џ… “”–≈÷ »… —ќ”—------

¬ блендер закладываем
2 луковицы
1 ст.л томатной пасты или
1/2 ст.томат рубленный
2 ст.л. олив.масло
соль, красный и черный перец
1 ч.л. кориандр молотый
зелень кинзы, укропа
1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
1 сладкий перец/красный/

»змельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специ€ми по вкусу.

–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 179 раз
ѕонравилось: 52 пользовател€м

Nadyna   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юн€ 2014 г. 15:03 (ссылка)
ќчень интересно, попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 25 »юн€ 2014 г. 16:56ссылка
ѕри€тного аппетита!
гербарий   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юн€ 2014 г. 16:02 (ссылка)
—пасибо за подборку соусов!
338c0bb9f1aa (577x530, 258Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 25 »юн€ 2014 г. 16:56ссылка
ѕри€тного аппетита!
Ћќ–„»»    обратитьс€ по имени —реда, 25 »юн€ 2014 г. 17:15 (ссылка)
—пасибо за подборку беру
»сходное сообщение LediLana
ѕри€тного аппетита!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ссана   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юн€ 2014 г. 20:54 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
yakunova_si   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юн€ 2014 г. 21:19 (ссылка)
спасибо, интересные соусы.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lyudowik   обратитьс€ по имени „етверг, 26 »юн€ 2014 г. 10:56 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda5134   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 »юн€ 2014 г. 21:31 (ссылка)
—пасибо! ¬кусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈люш   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 »юл€ 2014 г. 22:31 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку