-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 210425


–ецепт медового торта с цитрусовыми оттенками

¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 07:01 + в цитатник

3925311_medovii_tort (517x350, 111Kb)»нгредиенты:
“есто:
60 г сливочного масла
30 г сахара
6 столовых ложек меда
4 €йца, слегка взбить
3 чайных ложки соды
400-480 г муки

 рем:
1200 мл крем-фреша (сметаны)
5-7 столовых ложек сахарной пудры
3-6 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока
цедра 2 лимонов

јпельсиновые корки в сахаре:
2 апельсина
2 стакана сахара
4 стакана воды

ѕриготовление:
ƒуховку нагрейте до 200C. ѕоставьте сливочное масло с медом и сахаром на вод€ную баню. —нимите с огн€ и вбейте €йца. ¬збейте. —оду смешайте с мукой (об€зательный шаг, не избегайте его). ѕостепенно всыпьте эту смесь в основную, замесите тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. “есто условно разделите на 12-16 равных частей. –аскатайте их максимально тонко, вырежьте ровный круг и испеките в разогретой духовке примерно в течение 5 минут до золотисто-коричневого цвета. ѕолностью остудите все коржи перед тем, как промазывать кремом.
„тобы сделать апельсиновые корки, очистите апельсины. ¬скип€тите пару стаканов воды и обварите в течение нескольких минут корки. —лейте воду. —нова вскип€тите 2 стакана воды с 2 стаканами сахара, забросьте корки и оставьте варитьс€ на небольшом огне до прозрачного состо€ни€ (около 30 минут). —лейте, присыпьте сахарной пудрой и оставьте на решетке сушитьс€ на 3-4 часа, а затем мелко нарубите.
ƒл€ крема ручным миксером взбейте сметану с цедрой лимона, пудрой и лимонным соком. ƒобавьте апельсиновые корки.
ѕромажьте кремом между коржами и по всей поверхности снаружи. —ильно не прижимайте, чтобы слои пропитались.
≈сли вы коржи ровн€ли уже испеченными, то обрезанные части накрошите и обильно присыпьте крошкой торт снаружи. ќставьте торт на пару часов пропитыватьс€.

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 129 раз
ѕонравилось: 39 пользовател€м



»рина_Ћыткина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 07:25 (ссылка)
Ѕлагодарствую за вкусн€шку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 14:44ссылка
ѕри€тного аппетита, »рина!
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 09:30 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 14:44ссылка
ѕри€тного аппетита, јлина!
Ћюдмила_ онстанденко   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 09:46 (ссылка)
.
86330422_5 (450x250, 116Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 14:45ссылка
ѕри€тного аппетита, Ћюдмила!
 лю-чик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 10:21 (ссылка)
Ѕлагодарю за вкусный рецепт. ѕрекрасного вам дн€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 14:45ссылка
Ѕлагодарю, взаимно!
ѕри€тного аппетита!
ƒом_Ћешего   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 15:49 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
cebyraska   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 »юл€ 2014 г. 00:51 (ссылка)
Ћюблю медовик,это такой нежный,тающий тортик.—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 »юл€ 2014 г. 10:55 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 »юл€ 2014 г. 14:02 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 »юл€ 2014 г. 11:43 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку