-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 17827
Комментариев: 199803
Написано: 223273


Рецепт. Картофельная запеканка с фаршем из индейки

Пятница, 22 Августа 2014 г. 07:02 + в цитатник

Картофельная запеканка с фаршем из индейки

 

Сытная и очень вкусная запеканка – если к ней добавить легкий салатик, то получится полноценный ужин.

Вам потребуется:

400 г фарша из индейки
2 зубчика чеснока
600 г картофеля
1 луковица
2 яйца
150 г сметаны
1 стакан муки
1 стакан тертого сыра
красный перец по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
масло для смазывания формы

Как готовить:

1. Положите фарш из индейки в миску, очистите чеснок и выдавите его в фарш. Приправьте солью, молотым черным перцем и паприкой по вкусу и перемешайте. Туда же добавьте яйцо, сметану и 1/4 стакана муки и все хорошо перемешайте.
2. Очистите картофель и натрите на его на крупной терке. В ту же емкость натрите на крупной терке лук. Положите тертый картофель и лук на дуршлаг и поставьте дуршлаг в миску на 10-15 минут, чтобы стек лишний сок.
3. Переложите картофель и лук обратно в миску, добавьте оставшиеся яйца, приправьте молотым черным перцем и солью, перемешайте. Добавьте оставшиеся 3/4 стакана муки и замесите тесто.
4. Разогрейте духовку до 180С. Смажьте разъемную форму для выпечки маслом, выложите тесто в форму и сделайте ложкой бортики.
5. Выложите фарш ложкой в середину картофельной основы и разровняйте.
6. Поставьте форму в духовку на 45 минут, затем выньте (не выключайте духовку).
7. Посыпьте пирог сверху тертым сыром и поставьте обратно в духовку еще на 15 минут.
8. Выньте готовый пирог из формы, нарежьте на кусочки и подавайте горячим.

Картофельная запеканка с фаршем из индейки


Cook Good - лучшие рецепты

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Метки:  

Процитировано 104 раз
Понравилось: 37 пользователям

Alex_Flash   обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 09:53 (ссылка)
Боже, как вкусно выглядит)
спс, берем на вооружение)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 23 Августа 2014 г. 13:29 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Суббота, 23 Августа 2014 г. 16:14 (ссылка)
Спасибо вам!!!
Ответить С цитатой В цитатник
elm66   обратиться по имени Суббота, 23 Августа 2014 г. 16:34 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
sunshinela   обратиться по имени Суббота, 23 Августа 2014 г. 23:26 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку