-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17836
 омментариев: 199851
Ќаписано: 223330


»зумительные пончики. –ецепт

—реда, 27 јвгуста 2014 г. 07:02 + в цитатник

3925311_ponchiki (604x453, 156Kb)

ѕончики

»нгредиенты:

ћука - приблизительно 350 гр (сколько тесто возьмет)
ѕодсолнечное рафинированное масло- 50 мл
¬ода- 50 мл
—ахар - 50 гр
ƒрожжи свежие - 25 гр
яйцо- 1 шт
—оль - на кончике ножа
ƒл€ начинки - роза, перетерта€ с сахаром. ( ћожно любые другие фрукты, перетертые с сахаром или мак, заранее подготовленный.)

“ак же их можно делать без начинки, вырезав внутри диска круглое отверстие, как бублик, и готовые пончики полить шоколадной глазурью.

ѕриготовление:

1. ¬оду, сахар, растительное масло довести до кипени€. ѕосле добавить в эту жидкость воду,комнатной температуры, чтобы вышло 250 мл.
2. ќстудить до теплого состо€ни€.
3. ƒобавить дрожжи, соль, размешать.
4. ƒобавить €йцо и муку. «амесить тесто. ќно должно получитьс€ м€гким и не липнуть к рукам.ћожно замешивать в процессоре с крюком дл€ теста.
5. ѕоставить тесто в теплое место на 1 час, накрыть полотенцем, чтобы оно увеличилось в объеме.
6. √отовое тесто раскатать толщиной около 1 см. ¬ырезать с помощью стакана диски из теста.
7. ѕоложить на каждый начинку и слепить в круглые пончики.
8. ѕоставить пончики на расстойку в теплое место на 20 мин.
9. ¬ глубоком сотейнике хорошо разогреть растительное масло, но не давать ему кипеть.
10. ќпускать пончики в разогретое масло, и жарить на каждой стороне до рум€ной корочки, приблизительно по 3 минуты с каждой стороны. ≈сли вы все правильно сделаете с тестом и начинку разместите ровно по центру, то пончики сами будут переворачиватьс€, после того как одна сторона прожаритс€.




1.
–њ–Њ–љ—З–Є–Ї–Є1 (604x401, 103Kb)

2.
–њ–Њ–љ—З–Є–Ї–Є2 (604x402, 116Kb)

3.
–њ–Њ–љ—З–Є–Ї–Є3 (604x453, 109Kb)

4.
–њ–Њ–љ—З–Є–Ї–Є4 (604x402, 102Kb)

5.
–њ–Њ–љ—З–Є–Ї–Є5 (604x453, 113Kb)

6.
–њ–Њ–љ—З–Є–Ї–Є6 (604x400, 83Kb)

7.
–њ–Њ–љ—З–Є–Ї–Є7 (604x400, 62Kb)
√отовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стек. ќстывшие пончики посыпать сахарной пудрой.

ѕри€тного аппетита!

Ўустрыйѕовар

–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 269 раз
ѕонравилось: 75 пользовател€м

»рина_Ћыткина   обратитьс€ по имени —реда, 27 јвгуста 2014 г. 07:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 27 јвгуста 2014 г. 23:07ссылка
Ѕлагодарю)
ѕри€тного аппетита!
NadinKon   обратитьс€ по имени —реда, 27 јвгуста 2014 г. 10:46 (ссылка)
—пасибо большое за рецепт! Ќикогда не готовила пончики! Ќо дл€ внуков об€зательно сделаю!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 27 јвгуста 2014 г. 23:07ссылка
ѕри€тного аппетита!
Vasilisabella   обратитьс€ по имени —реда, 27 јвгуста 2014 г. 21:01 (ссылка)
¬ыгл€дит весьма аппетитно и перспективно! Ќадо попробовать. —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 27 јвгуста 2014 г. 23:07ссылка
ѕри€тного аппетита!
јноним   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 05:06 (ссылка)
–≈÷≈ѕ“-—”ѕ≈–!!!! —ѕј—»Ѕќ!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
Lena_Morozova   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 06:38 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕелоснежна€_львица   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 08:18 (ссылка)
 акие красавцы!
ј начинка-то кака€ - роза, перетЄрта€ с сахаром!
ћожет, пока без розы, но сделаю точно :)).
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќина_√осударева   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 09:44 (ссылка)
 акие аппетитные пончики. ј € всегда думала, что пончики без начинки. ÷итирую с благодарностью
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 28 јвгуста 2014 г. 14:28ссылка
они разные бывают, с начинкой и без, в форме шариков и бубликов. ¬ детстве бабул€ нам с карамелькой внутри делала, она та€ла при жарке и очень вкусно получалось.
Kameliana   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 10:34 (ссылка)
— розой вкусно, но € больше с маком люблю, спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 28 јвгуста 2014 г. 14:28ссылка
–озовое варенье ела, вкусно, а вот начинка не встречалась.
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 16:55 (ссылка)
—пасибо вам за чудный рецептик !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galina__K   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 17:06 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 18:01 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈ленаћ   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 22:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irstenn   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јвгуста 2014 г. 16:26 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ссветулек   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 31 јвгуста 2014 г. 08:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку