-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 15025
 омментариев: 188544
Ќаписано: 208720


ќреховый соус. 2 рецепта

¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 06:04 + в цитатник

ќреховый соус - традиционный соус грузинской кухни, готовитс€ он очень просто и легко. ќреховый соус сделает вкуснее блюда из картофел€, кольраби, фасоли, свеклы, спаржи и других овощей.

3925311_orehovii_soys (500x333, 17Kb)


 ќписание приготовлени€ є1:

 ѕриготовление:

 »змельчить грецкие орехи с помощью толкушки или м€сорубки вместе с чесноком, перцем, солью. ƒобавить измельченный репчатый лук и зелень (кинзу, укроп) и уксус. ’орошо перемешать.




 »нгредиенты:


  грецких орехов — 150 √рамм

  репчатого лука — 100 √рамм

  уксуса — 50 √рамм

  чеснока — 15 √рамм

  зелени — 50 √рамм

  специи —  ѕо вкусу
  соль —  ѕо вкусу

—пособ приготовлени€ "ќреховый соус" є2


≈сли ¬ы хотите придать блюду из курицы или овощам (зелЄной фасоли, брокколи) пикантности либо разнообразить постные блюда, подать к ним ореховый соус. ≈го €ркий, глубокий вкус сделает блюда изумительными, оригинальными, очень сытными. Ќе зр€ в таких славных кухн€х, как €понска€ или грузинска€, ореховый соус стал традиционным.

 100 грамм очищенных грецких орехов
1 зубок чеснока
 1 луковица
зелень петрушки
соль, молотые специи: красный острый перец, хмели-сунели, кориандр, жЄлтый шафран и др. по вкусу
 одна столова€ ложка уксуса
вода


ќрехи смолоть

ƒобавить специи и пропущенный через чесночницу чеснок

Ћук и зелень измельчить, добавить к орехам

¬лить уксус

¬сЄ взбить в блендере, понемногу добавл€€ воду до получени€ соуса густой консистенции

 оличество чеснока в рецепте орехового соуса может измен€тьс€ в зависимости от желаемой степени остроты.

–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 112 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м



Radeia   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 06:14 (ссылка)
Ѕлагодарю за интересные рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 11:27ссылка
ѕри€тного дн€!
Nadezhda_BS   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 08:31 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 11:27ссылка
ѕри€тного дн€!
јйнураханум   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 08:45 (ссылка)
LediLana, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 11:28ссылка
ѕри€тного дн€!
lidiya_Morozova   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 09:52 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 11:28ссылка
ѕри€тного дн€!
лиличка40   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 10:53 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
flowers_315 (190x274, 86Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 11:28ссылка
ѕри€тного дн€, Ћиличка!
SUCIXA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 14:10 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку