Цезарь ролл по домашнему. Рецепт наггетсов |
Рецептом цезарь ролла, который будет максимально похож на тот, что продают в Макдоналдсе.
Ингредиенты:
наггетсы:
филе куриной грудки
2 куриных яйца
пол стакана муки
панировочные сухари
соль, перец
салат романо
сыр
помидор
соус Цезарь Calve
тортилья
Приготовление:
Готовим наггетсы: нарезаем курочку небольшими кусочками.
Измельчаем курицу с помощью блендера. Солим, перчим, перемешиваем.
Формируем из куриного фарша небольшие котлетки, обваливаем их в муке, с помощью муки будет удобнее придать наггетсам нужную форму.
Взбиваем яйца, макаем наггетсы в яйца, затем обваливаем в панировочных сухарях и отправляем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Затем выкладываем готовые наггетсы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Собираем цезарь ролл: разогреваем в микроволновке тортилью или лаваш, на неё кладём листья салата, затем горячие наггетсы, поливаем соусом, кладём дольки помидора и тонкие кусочки сыра (натёртые на тёрке). Заворачиваем ролл, для удобства можно проткнуть его маленькой шпажкой.
http://schikina.blogspot.com
Рубрики: | Рецепты/красивые рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |