-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 18020
Комментариев: 200875
Написано: 224559


Оригинальный салат с килькой «Золотой запас»

Понедельник, 05 Января 2015 г. 06:41 + в цитатник

3925311_Originalnii_salat_s_kilkoi_Zolotoi_zapas (500x333, 79Kb)

Ингредиенты:

— 4 кг спелых красных томатов;
— 2 кг морковки;
— 1 кг красной винегретной свеклы;
— 1 кг репчатого лука;
— 500 гр. растительного масла;
— 300 гр. 9% уксуса;
— 2 кг малосольной кильки;
— 450 гр. сахарного песка;
— 2 ст. ложки (без горки) соли

Приготовление:

Овощи и рыбу вымыть. Помидоры порубить в комбайне или измельчить в мясорубке, лук нарезать полукольцами, морковь и свеклу натереть на среднюю терку. Сложить в эмалированную посуду морковь, лук и свеклу, залить растительным маслом, дать закипеть и после протушить еще 15 минут на умеренном огне. После этого добавить помидоры и, не увеличивая огонь, варить, постоянно помешивая, еще 2 часа. В кипящий салат добавить кильку, сахар и уксус и проварить еще 15-20 минут. Готовый салат кипящим разложить по простерилизованным банкам и закатать.

Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 13 пользователям

leonarda478   обратиться по имени Понедельник, 05 Января 2015 г. 06:56 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Января 2015 г. 15:13ссылка
Приятного аппетита!
liberiana   обратиться по имени Понедельник, 05 Января 2015 г. 11:41 (ссылка)
Кильку можно и свежую в салат. А делала на пробу с мойвой, тоже вкусно)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Января 2015 г. 15:12ссылка
Спасибо, попробую)
Елесик   обратиться по имени Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:23 (ссылка)
Вкусно! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Января 2015 г. 15:13ссылка
Приятного аппетита!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку