-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17838
 омментариев: 199860
Ќаписано: 223341


»спанский рецепт. √руши, запеченные в слоеном тесте

—уббота, 10 январ€ 2015 г. 06:15 + в цитатник

¬езЄт испанцам! ¬ их кухне огромное разнообразие десертов из груш. ј у нас они дорого сто€т, потому, такой десерт мы готовим редко. ƒл€ многих десертов с грушами, фрукты необходимо предварительно отварить. Ќо, это не помеха! “акой  вкусный и ароматный десерт придетс€ по вкусу всем. ќн €вл€етс€ отличным дополнением и к праздничному столу, и в повседневной жизни.

3925311_gryshi_v_teste (611x700, 289Kb)



»нгредиенты:

— 500 г слоеного теста (бездрожжевого или дрожжевого)

—ироп:

— 4 стакана воды

— 1 стакан сахара

— 4 ст.л. с горкой меда

— 1 ч.л. ванильного сахара

— 1 ч.л. корицы

ѕриготовление:

√руши очистить от кожуры, хвостик не удал€ть.

¬ кастрюлю с толстым дном положить все ингредиенты дл€ сиропа.   ƒовести до кипени€.

ѕоложить очищенные груши, варить на среднем огне примерно 20 минут. ¬рем€ зависит от изначальной твердости груш, € варила 20 минут, груши должны стать м€гкие, пропитанные сиропом, но не разваливатьс€.

√отовые груши переложить на тарелку, остудить.

—ироп оставить варитс€ на среднем огне так как  он должен уваритс€ примерно в 2-3 раза.

ѕосле остывани€ сироп должен получитьс€  не жидкий и не слишком густой.

“есто развернуть, немного раскатать .

ѕорезать на длинные полосы шириной 1-1,5 см.

√рушу поставить на тарелку, если она не стоит, можно подрезать ножом нижнюю часть

Ќачать оборачивать грушу полоской теста, начина€ снизу.

ќбернуть до самого верха (концы полосок склеивать между собой).

ѕодготовленные груши переставить на противень, застеленный пекарской бумагой.

ѕоставить в разогретую до 200 градусов духовку. ¬ыпекать примерно 20 минут или до легкой золотистости теста.

ќстудить.

Ќа десертную тарелку налить немного сиропа.

http://econet.ru

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
–ецепты/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 104 раз
ѕонравилось: 41 пользовател€м

Romashka1530   обратитьс€ по имени —уббота, 10 январ€ 2015 г. 14:43 (ссылка)
ќчень красиво! ¬озьму себе! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«имн€€_женщина   обратитьс€ по имени  расиво! —уббота, 10 январ€ 2015 г. 18:11 (ссылка)
—пасибо очень вкусный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TatyKiss   обратитьс€ по имени Taty ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 12:29 (ссылка)
—пасибо за идею дл€ десерта на старый новый год!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 13:59 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“рииночка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 19:18 (ссылка)
Ѕлагодарю! «амечательно! ƒобрый вечер!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_ ощеева   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 22:46 (ссылка)
ќригинально,€ люблю €блоки в слоеном тесте(любовь с институтских времен),надо попробовать сделать груши по вашему рецепту.—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
KaratOl   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 январ€ 2015 г. 18:26 (ссылка)
—пасибо! —о старым Ќовым √одом!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку