-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 14901
 омментариев: 188115
Ќаписано: 208152


‘ј–Ў»–ќ¬јЌЌјя ”“ ј — яЅЋќ јћ». –ецепты от Ћюбаши

ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 08:08 + в цитатник

     яЌ¬ј–№ - как чистый лист тетради,
     √де записей пока что нет.
     — надеждой шепчем :,,’риста ради,
     ѕусть год дарует нам побед.

3925311_Luba_zima (700x525, 273Kb)

     » всЄ, что надо приумножит,
     ј что не надо-отметЄт;
     ѕусть новый путь в судьбе проложит...
     яЌ¬ј–№ - ворота в новый год!

январь - мес€ц праздников! ¬от и € праздновала. ѕринимала гостей дома, ездила в гости... » везде старалась угостить моих родных и друзей чем-то вкусненьким! —егодн€ хочу поделитьс€ с вами, мои дорогие, прекрасным рецептом!

”“ ј — яЅЋќ јћ».

3925311_YTKA_S_YaBLOKAMI2 (640x480, 198Kb)

 

Ќам понадобитс€:

1.”тка (мне сказали, что эта утка называетс€ - шипун). ќна не жирна€, как обычна€ утка и это мен€ при€тно удивило!
2.—оевый соус
3.—оль
4.«елЄные €блоки (€ люблю, чтобы их было много!)

 » так приступаем! ¬ымыть утку.¬ Ємкости, куда поместитс€ ваша утка, делаем маринад: вода, соевый соус, потом добавл€ем соль по вкусу, чтобы маринад был при€тно-солЄный. —оевый соус не жалейте, он -то и придаст при€тный вкус утке, когда она пропитаетс€ им. ”кладываем в маринад утку, чтобы она покрылась полностью жидкостью и оставл€ем на сутки в прохладном месте.

 —утки можете заниматьс€ чем угодно, но не забывайте об утке...
„ерез сутки, пропитанную маринадом утку , промокнуть салфеткой и выложить на фольгу.ѕркрываем утку фольгой и ставим в духовку на 1 час при температуре 180-200 градусов.

3925311_YTKA_S_YaBLOKAMI (640x480, 231Kb)

 

ѕока утка пребывает в духовке, у вас есть врем€ нарезать €блоки дольками(€блоко на 4 части).
ѕо истечении часа, разворачиваем фольгу, укладываем €блоки во внутрь утки и вокруг (мне нрав€тс€ печЄные €блоки). ¬ы знаете, в этот раз, по просьбе мужа, € порезала картофель на дольки и тоже выложила р€дом с уткой. ѕочему не угодить любимому?
‘ольгой уже не накрываем, просто ставим в духовку на 30-40 минут.ћожно картофель полить маринадом.

 ѕроверьте вилкой, если картофель м€гкий, €блоки , естественно тоже, можно вынимать всЄ из духовки! јромат - просто чудо! ”тка - м€гка€, вкусна€! яблоки - полезные, ну , а картофель - дл€ мужа!
 ћожно приготовить кисло-сладкий соус, скажем из клюквы. я подавала утку, нареза€ еЄ тоненькими ломтиками с мороженной красной смородиной! ќтличное сочетание!

3925311_YTKA_S_YaBLOKAMI3 (640x480, 213Kb)

 Ќаш праздничный ужин был по- домашнему тЄплым и семейным, вкусным и необычным! ѕопробуйте, не пожалеете! ∆елаю всем - при€тного аппетита!

 

  ∆ивите долго, смейтесь часто!
     Ќайдите суть вещей в добре.
     ѕусть в €нваре начнЄтс€ счастье,
     » не исс€кнет в декабре !

 

 

—ери€ сообщений "рецепты от Ћюбаши":
ћо€ подруга любит не только вкусно приготовить, но и фотографировать)
„асть 1 - ‘аршированный картофель. –ецепты от Ћюбаши
„асть 2 - —амса. –ецепты от Ћюбаши
...
„асть 9 - ¬еликолепна€ лазань€. –ецепты от Ћюбаши
„асть 10 - ¬кусные и полезные лепЄшки. –ецепты от Ћюбаши
„асть 11 - ‘ј–Ў»–ќ¬јЌЌјя ”“ ј — яЅЋќ јћ». –ецепты от Ћюбаши
„асть 12 - ћастер класс от Ћюбаши. —и€юща€ Єлочка!
„асть 13 - —алат "«агадка" от загадочной женщины
...
„асть 38 - –ецепты от Ћюбаши. —алат с 8-го ћарта
„асть 39 - —алат "‘асолинка"
„асть 40 - ѕќƒј–ќ  ѕќƒ–”√≈. ћ  от Ћюбаши

ћетки:  

ѕроцитировано 43 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



Ќатали_ћакриди   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 12:02 (ссылка)
’ороша утка с €блоками!:) ƒа ещЄ и с соевым соусом! —пасибо.
яблоки вообще создают настрой. “ак же замечательна печень ,приготовленна€ с луком и €блоками ,а кто-то и котлеты с ними делал, и куриный рулет.
"ѕусть год дарует нам побед!" :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 13:02ссылка
—пасибо!
ћне тоже нрав€тс€ €блоки в сочетании с уткой и печенью)
Ќадо будет попробовать сделать с ними котлеты - спасибо за идею.
Mishail_valdai   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 12:12 (ссылка)
¬еликолепно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 13:03ссылка
ѕри€тного аппетита!
Larina_Elena   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 16:24 (ссылка)
”тка хороша, а леди на фото еще лучше.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јква_ћоре   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 18:32 (ссылка)
—пасибо за прекрасный пост! ∆елаю всего доброго в новом, 2015 году! –ецепт понравилс€, € на –ождество утку с €блоками запекала, вот только без соевого соуса. Ќадо еще с ним попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку