-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 223316


“орт "»зумрудна€ черепаха"

ѕ€тница, 30 январ€ 2015 г. 07:03 + в цитатник

3925311_tort_cherepaha (366x480, 48Kb)

 

»нгредиенты:

-ћолоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-—ода гашена€ уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-ћука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-ћолоко (в крем) — 500 мл
-—ахар (в крем) — 1 стак.
-¬анильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-ћасло сливочное (в крем) — 200 г

ѕриготовление:

ѕоскольку коржи готов€тс€ очень быстро, сразу лучше сварить крем. ¬ кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 €йца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.¬арить, помешива€, до загустени€. ¬ гор€чий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. “еперь приступаем к коржам. ¬ миску выливаем банку сгущЄнки, добавл€ем €йцо и хорошо перемешиваем. «атем добавл€ем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.  огда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. —ильно забивать не надо - тесто должно быть м€гкое и эластичное. ƒелим тесто на 8 равных частей. –аскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. –азогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь.  оржи пекутс€ очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. “аким образом печЄм все 8 коржей. «атем берЄм тарелочку подход€щего размера и обрезаем все коржи. ќбрезки нам понадоб€тс€ дл€ обсыпки торта. Ќачинаем смазывать коржи кремом.  рем у нас ещЄ гор€ченький, тортик пропитаетс€ очень быстро. «атем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. ќбсыпаем крошкой. “орт готов. ” мен€ сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформлени€ тортика!!!

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 53 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м

Ћили€42   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 январ€ 2015 г. 09:53 (ссылка)
2 (200x200, 29Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Zinaida46   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 январ€ 2015 г. 10:54 (ссылка)
»нтересное оформление. Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћар—ер   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 январ€ 2015 г. 13:02 (ссылка)
ѕроизведение искусства!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
altinira   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 ‘еврал€ 2015 г. 18:41 (ссылка)
ќчень нтересный тортик! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку