-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 9612
 омментариев: 163775
Ќаписано: 177432

ќбожаемый крем-суп из шампиньонов!

ѕ€тница, 13 ћарта 2015 г. 08:08 + в цитатник

 рем-суп из шампиньонов

3925311_krem_syp (604x405, 135Kb)


»нгредиенты:
Ќа 2 порции:
250 г шампиньонов
1 небольша€ луковица
1 ст.л. муки
25 г сливочного масла
300 мл куриного бульона (или овощного)
100 мл сливок 10%
соль и перец по вкусу

ѕриготовление:
1)Ћук мелко рубим. √рибы нарезаем пластинками.
2)¬ кастрюле с толстым дном разогреваем 2 ст.л. растительного масла.  ладем лук и жарим, помешива€, около 3-4 минут.
3)ƒобавл€ем грибы и жарим до м€гкости, еще около 5-7 минут.
4)¬ другой кастрюле растапливаем сливочное масло, вмешиваем в него муку и обжариваем в течение полутора-двух минут. «атем постепенно, посто€нно помешива€, вливаем бульон и доводим его до кипени€. ƒобавл€ем шампиньоны и лук, перемешиваем и снова доводим до кипени€. »змельчаем при помощи погружного блендера.
5)ƒобавл€ем соль и перец по вкусу и держим суп на маленьком огне еще 7 минут. «атем вливаем сливки, еще раз доводим до кипени€ и снимаем с огн€.
ѕодаем с сухариками.

јвтор рецепта - Olli.kisa

–убрики:   улинари€/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 185 раз
ѕонравилось: 65 пользовател€м

altinira   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћарта 2015 г. 08:29 (ссылка)
Ѕлагдарю за супчик! — ƒобрым утром!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nataliya2010   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћарта 2015 г. 10:29 (ссылка)
ќчень аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
koteroza   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћарта 2015 г. 10:38 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатали_ћакриди   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћарта 2015 г. 11:02 (ссылка)
ј € делала даже без сливок, но сливочное масло ,конечно, вычеркнуть нельз€ - оно придаЄт ту вкусность, сытность!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ludnov   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћарта 2015 г. 12:37 (ссылка)
ќчень вкусно! Ѕлагодарю,за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Fatamargana   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћарта 2015 г. 19:04 (ссылка)
1
85350795_edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020 (128x89, 3Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Millena-Li   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћарта 2015 г. 19:07 (ссылка)
вот и € очень люблю... спасибки, мила€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetikya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћарта 2015 г. 22:18 (ссылка)
¬кусно! Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћарта 2015 г. 11:03 (ссылка)
muchas gracias!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
andolya   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћарта 2015 г. 15:11 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lyudowik   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћарта 2015 г. 19:59 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Stepana49   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћарта 2015 г. 22:37 (ссылка)
—пасибочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
maripet   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ћарта 2015 г. 19:23 (ссылка)
ј € вместо сливок кладу сливочный сыр MEREVAIK c лисичками. ќќќќчень вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vlady100   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ћарта 2015 г. 21:02 (ссылка)
ј мускатный орех?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћеандрос   обратитьс€ по имени „етверг, 26 ћарта 2015 г. 23:04 (ссылка)
—пасибо! ќчень аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку