-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 14901
 омментариев: 188115
Ќаписано: 208152


3 ¬ ”—Ќџ’ рецепта помидорчиков по- ќ–≈…— »

¬оскресенье, 21 »юн€ 2015 г. 05:04 + в цитатник

 “ака€ заготовка из помидор об€зательно придетс€ по вкусу вам и всем вашим гост€м, потому, если вы решили заготовить помидоры на зиму, эти рецепты будут вам весьма кстати.

3925311_3__recepta_VKYSNEIShIH_Pomidorchikov (640x480, 316Kb)

_____________________________________________________

ѕомидоры «по-корейски»: рецепт є 1
_____________________________________________________



ƒл€ приготовлени€ данной заготовки вам понадоб€тс€:
 
2 кг помидоров
2-3 шт. перца болгарского;
ѕетрушка, укроп;
1 морковь;
1 головка чеснока;
 
ѕерец сладкий, морковь и чеснок перекрутите в м€сорубке и тщательно перемешайте.
«атем, добавьте в них мелко нарезанную зелень (укроп и петрушка).
 ѕомидоры же аккуратно разрезаютс€ пополам, а если овощи крупного размера, то даже на 4 части.
¬ банку или кастрюлю они должны укладыватьс€ сло€ми.
 
Ќо самое главное, что каждый слой помидоров пересыпаетс€ смесью из зелени и овощей.
“акже нужно не забывать солить слои помидоров.
  огда банка будет наполнена, закройте ее плотно крышкой. —пециалисты корейской кухни рекомендуют банку с данной заготовкой хранить в холодильнике или в темной и очень прохладном помещении.



_____________________________________________________

ѕомидоры «по-корейски»: рецепт є 2
_____________________________________________________

ƒумаете, что еще можно приготовить из помидоров?
ѕредоставл€ем вам похожий рецепт заготовки из помидоров на зиму.
 
»нгредиенты:
 
2 кг помидоров,
2-3 шт. перца болгарского
1 морковь;
Ћук и чеснок;
”ксус и зелень;
–астительное масло;
—оль и сахар.
 
¬ первую очередь нужно нарезать помидоры крупными дольками.
«атем, нужно порезать перец, морковь и лук соломкой.
«елень измельчаетс€ и вместе с приготовленными овощами добавл€етс€ к помидорам.
ѕосле в сковороду, где вы готовите заготовку, следует налить масло, добавить немного сахар и соль.
ћасло об€зательно следует хорошо прогреть, а только потом выкладывать овощи.
 
—верху все блюдо посыпаетс€ измельченным чесноком и тщательно перемешиваетс€.
 ∆арить овощи не нужно, только тушить.
“акже не забудьте добавить в них уксуса.
¬се это должно настаиватьс€ в течение 12 часов.
ѕо истечению данного времени заготовку раскладывайте в предварительно вымытые и стерилизованные банки, и закатывайте.



_____________________________________________________
ѕомидоры «по-корейски»: рецепт є 3
_____________________________________________________

»нгредиенты:
 
ѕомидоры;
 расный молотый перец 1 ст.лож;
1 чайна€ ложа масла растительного;
1 столова€ ложка уксуса (9%);
„еснок;
1 л воды и 2 столовые ложки соли (дл€ рассола).
 
 расивые спелые помидоры режем пополам (почти до самого конца).  ќдну половинку нужно посыпать предварительно мелко нарезанным чесноком, а вторую – красным молотым перцем.
 «атем соедин€ем их вместе.


—ледующий шаг – приготовление рассола.
¬оду нужно довести до кипени€ и растворить в ней соль.
Ќа дно стерилизованной банки (объем 1 л) сначала наливаем растительное масло и только потом укладываем плотно помидоры.
 
¬с€ эта заготовка заливаетс€ гор€чим рассолом, добавл€етс€ уксус, и закатываетс€.
Ћучше банки укутать в оде€ло до полного остывани€.
«атем убрать заготовку на зиму в темное и прохладное помещение.
ћы постарались рассказать о том, что сделать из помидор и как быстро и вкусно приготовить помидоры «по-корейски» на зиму.
Ќадеемс€, что эти рецепты вам пригод€тс€, и приготовленные по ним блюда будут вкусными и €ркими.

–убрики:  –ецепты/заготовки, консерваци€
ћетки:  

ѕроцитировано 200 раз
ѕонравилось: 60 пользовател€м



Lemanne   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 »юн€ 2015 г. 11:06 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 27 »юн€ 2015 г. 18:23 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zoua45   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 »юн€ 2015 г. 02:37 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lada_Vitalina   обратитьс€ по имени „етверг, 02 »юл€ 2015 г. 11:47 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ер€на   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 »юл€ 2015 г. 00:19 (ссылка)
ѕќћ»ƒќ–џ ѕќ -  ќ–≈…— » Ќј «»ћ”.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку