-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225670


Рецепт приготовления Королевского салата

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 08:08 + в цитатник

3925311_Korolevskii_salat (571x422, 105Kb)

Ингредиенты:

    Мясо варёное куриное – 150 грамм
    Шляпки шампиньонов – 150 грамм
    Ананасы консервированные – 100 грамм
    Уксус 5% - 10 грамм
    Соль – 0,5 чайной ложки
    Для соуса
    Майонез – 100 грамм
    Сметана или кефир – 100 грамм
    Горчица готовая – 10 грамм
    Чёрный молотый перец – щепотка
    Зелень укропа измельчённая – 2 столовые ложки



Пошаговый рецепт приготовления Королевский салат:

В кастрюлю наливаем 0,5 литра воды, доводим до кипения, добавляем 0,5 чайной ложки соли и 10 граммов 5% уксуса.

Закладываем в маринад 150 граммов шляпок шампиньонов, накрываем крышкой, делаем маленький огонь и варим 5 минут. Сваренные грибы вынимаем из воды и даём остыть.

Нарезаем мелкими кубиками 150 граммов предварительно отваренного куриного мяса, кладём в миску. Добавляем к мясу 100 граммов нарезанных мелкими кубиками ананасов.

Остывшие грибы нарезаем мелкими кубиками отправляем в миску к мясу с ананасами. Добавляем две столовые ложки измельчённой зелени укропа и перемешиваем.

Приготовим соус. В миску кладём 100 граммов сметаны, 100 граммов майонеза, 10 граммов готовой горчицы, щепотку чёрного молотого перца, перемешиваем. Соус готов.

Заливаем соусом салат, перемешиваем, даём настоятся несколько часов в холодильнике и подаём Королевский салат к столу.

Для приготовления соуса можно использовать сметану и майонез домашнего приготовления.              videoculinary.ru

3925311_poleznaya_infa (249x232, 10Kb)

Купоны Lightinthebox - это эксклюзивные купоны, скидки и промокоды: скидка даже в 1980 рублей на весь ассортимент, скидка до 85% на парики из натуральных волос и многое другое в  надежном китайском торговом сервисе с бесплатной доставкой. Работают они с июня 2007 года, так что, репутация у них проверена временем. Если станете посетителем интернет-магазина, то активно применяйте купоны LightInTheBox. В этом кроется один из секретов популярности этого интернет-магазина. 

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Портфолио
Метки:  

Процитировано 142 раз
Понравилось: 57 пользователям

МарСер   обратиться по имени Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:02 (ссылка)
основу возьму на вооружение, сочетание оч. интересное, но вот количество соусов пугает, салат в них плавать будет - 210 гр соуса на 400 гр продукта, тем более, что сметана с горчицей дают эффект майонеза, получается два майонеза в одном блюде
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 11:12ссылка
Тут я с Вами согласна - соуса и на мой вкус многовато, всё-таки ананасы сами по себе сочные и не требуют увлажнения соусом. Меня посетили те же мысли: зачем майонез+"майонез" (сметана и горчица), но, когда всё это перемешала, оказалось - интересное сочетание. Вот, только, уксус здесь мне не понадобился. Главное, есть основа блюда, а каждая хозяйка корректирует под себя.
Доброго Вам, дня и хорошего настроения!
ELENA_PRIVALOVA   обратиться по имени Понедельник, 20 Июля 2015 г. 19:45 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Маслова   обратиться по имени Понедельник, 20 Июля 2015 г. 20:26 (ссылка)
Похожий готовила. Моим домашним понравилось. Потом с шампиньонами стала не заморачиваться - покупала маринованые в банке.
Но всё равно спасибо, что напомнили. Тем более повод приближается).
Ответить С цитатой В цитатник
СВера   обратиться по имени Понедельник, 20 Июля 2015 г. 22:18 (ссылка)
СПАСИБО. ДЛЯ МЕНЯ --- НОВЕНЬКОЕ. ИНТЕРЕСНО.
Ответить С цитатой В цитатник
ОООООКРОШКА   обратиться по имени Вторник, 21 Июля 2015 г. 11:51 (ссылка)
почему фото другое-с кукурузой и морковью?
Ответить С цитатой В цитатник
Una_joven   обратиться по имени Вторник, 21 Июля 2015 г. 12:47 (ссылка)
Укроп ничем нельзя заменить, интересно? А всё остальное есть, прям сейчас испробую
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 21 Июля 2015 г. 13:22 (ссылка)
Соуса много, ананасы отжимаю и добавляю пред подачей на стол. А так салат вкусный получается
Ответить С цитатой В цитатник
zoua45   обратиться по имени Среда, 22 Июля 2015 г. 09:24 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Nadin-YA   обратиться по имени Среда, 22 Июля 2015 г. 18:51 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку