-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17912
 омментариев: 200217
Ќаписано: 223780


–ецепт вкусной и сочной засолки рыбы

—уббота, 08 јвгуста 2015 г. 06:30 + в цитатник

 3925311_zasolka_ribi (700x486, 305Kb)

ѕо этому рецепту можно солить не только форель, но и семгу, и лосос€ и горбушу,но так как горбуша суховата,то нужно добавл€ть треть стакана масла растительного или лучше всего оливкового. –ыбка получаетс€ очень вкусна€ и сочна€. » совсем не стоит бо€тьс€ сахара в рецептуре - вкус получаетс€ весьма гармоничным. “акую рыбу можно использовать дл€ приготовлени€ бутербродов, сандвичей, заворачивать в блины кстати, очень рекомендую и кушать просто так. ƒл€ салатов эта рыбка тоже очень хорошо подходит. ѕробуйте и ¬ы не разочаруетесь.

Ќа килограмм рыбы необходимо 5 столовых ложек соли и 2 столовых ложки сахара.

–ыбу режем на куски, кладем в кастрюлю, пересыпаем смесью соли и сахара по желанию можно добавить перец и травы:орегано,базилик, € люблю добавл€ть немного перец чЄрный и свежевыжатый лимон 1 шт., вспрыскиваем конь€ком дл€ блеска и придани€ особого вкуса рыбе и чтобы убить микробы, накрываем крышкой и отправл€ем в холодильник на 2 дн€.

 

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
–ецепты/заготовки, консерваци€
ћетки:  

ѕроцитировано 187 раз
ѕонравилось: 72 пользовател€м

Avi-Tal   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 јвгуста 2015 г. 12:26 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 јвгуста 2015 г. 13:43 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕравдорез   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 јвгуста 2015 г. 15:03 (ссылка)
—пасибо, об€зательно попробую, думаю понравитьс€ —вежа€ рыбы в магазинах дешевле,чем в приготовленном виде, та что это еще и выгодно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kipr   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 јвгуста 2015 г. 16:06 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ј“ќ„≈    обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 јвгуста 2015 г. 17:55 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_ћаслова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 јвгуста 2015 г. 21:10 (ссылка)
 онечно же должно быть вкусно! «абираю с благодарностью).
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Larisa1101   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 јвгуста 2015 г. 10:15 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку