-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 18032
Комментариев: 200973
Написано: 224669


Идеальный вариант сытной запеканки

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 08:08 + в цитатник

Овощная запеканка с фаршем

3925311_ovoshnaya_zapekanka (564x433, 586Kb)
Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей.


Ингредиенты:
- 700-800 г говяжьего фарша
- 6 средних картофелин
- 1 крупная репчатая луковица
- 1 средний баклажан
- 3-4 средних помидора
- сыр (можно и без него)
- свежий фиолетовый базилик
- оливковое масло
- соль,перец, орегано

Картофель, помидоры и баклажан нарезать тонкими кружками, баклажаны с двух сторон быстро обжарить на сковороде гриль.
Фарш смешать с измельченной луковицей и фиолетовым базиликом, посолить, поперчить, добавить пару щепоток орегано.

Собирать запеканку так:
- смазать оливковым маслом
- 2 слоя картофеля + соль, перец
- слой баклажанов
- сыр
- слой картофеля + соль, перец
- фарш
- 2 слоя картофеля + соль, перец
- помидоры
- сыр
- слой картофеля + соль, перец
- слой сыра, добавленный за 10 минут до готовности

Запекать в духовке при 200-220 С примерно 50 минут под фольгой, затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут.

3925311_zapekanka_s_farshem (600x400, 116Kb)

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Метки:  

Процитировано 120 раз
Понравилось: 41 пользователям

Елесик   обратиться по имени Четверг, 10 Сентября 2015 г. 16:40 (ссылка)
Делаю без баклажанов, надо попробовать добавить!Вкусно! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
ELENA_PRIVALOVA   обратиться по имени Четверг, 10 Сентября 2015 г. 20:29 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Вишневская   обратиться по имени Пятница, 11 Сентября 2015 г. 07:36 (ссылка)
Вкуснятина, супер! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 11 Сентября 2015 г. 15:44 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
lavender57lait   обратиться по имени Пятница, 11 Сентября 2015 г. 20:49 (ссылка)
Обожаю запеканки! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Планета_7   обратиться по имени Вторник, 15 Сентября 2015 г. 15:55 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку