-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 195807

»зумительный черничный чизкейк

„етверг, 24 —ент€бр€ 2015 г. 12:12 + в цитатник

„ерничный чизкейк

3925311_tvorojnik_fryktovii (429x577, 126Kb)



»нгредиенты
 орж:
100г измельченного пшеничного печень€
1/2 чашки овс€ной каши
3 столовые ложки коричневого сахара
щепотка соли
7 столовых ложек несоленого масла, растопленного
Ќесколько капель ванильного экстракта

ƒл€ начинки:
40г порошка желатина
1/4 стакана воды
400г м€гкого творога
250 мл жирных сливок 30%
1 стакан сахара (если вам нравитс€ более сладкое, можете добавить больше сахара)
1 столова€ ложка лимонного сока
3 чашки черники или черной смородины, промытой и обсушенной

ƒл€ начинки:

250 мл жирных сливок 30%
3 чайные ложки ванильного сахара
1 чашка черники или черной смородины, промытой и сухой
 
 орж:
1. —мешать измельченные печенье, овс€ные хлопь€, сахар, соль, масло и ваниль. ¬ыложить в круглую форму 20см х 9 см (8 "х 3 ½")  и выпекать при 350 ° F (180 ° C) 12-15 минут. ¬ынуть и полностью охладить при комнатной температуре.
 
Ќачинка:
2. «амочите желатин в 1/4 стакана холодной воды (около 10 минут), а затем поставить на огонь и довести до полного растворени€ не довод€ до кипени€ и посто€нно помешива€.

3. —мешать творог, сливки, сахар и лимонный сок.

4. —делать пюре из черники в кухонном комбайне, затем смешать с творогом.

5. ћедленно ввести в творог теплый желатин и дать посто€ть в течение нескольких минут, пока он не загустеет.
“еперь ложкой равномерно распредел€ем творог на охлажденный корж и выравниваем поверхность. —тавим в холодильник примерно на 4-5 часов, но лучше оставить на ночь.

6. ¬збить сливки с ванильным сахаром. ќбмазать верхнюю часть взбитыми сливками и черникой.

3925311_tvorojnik_s_fryktami (555x600, 167Kb)



Ќаслаждайтесь:)
http://www.malacukierenka.p

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 87 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м



Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 —ент€бр€ 2015 г. 14:16 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-gulli-   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 —ент€бр€ 2015 г. 21:02 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку