-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225671


БЕКОН С КАРТОФЕЛЕМ И КАБАЧКАМИ. Рецепты от Любаши

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 09:53 + в цитатник

Этим летом, благодаря тому, что я вырастила впервые в жизни кабачки, узнала и опробовала несколько новых блюд именно с кабачками. Вот, сегодня один из них я вам и расскажу. Купила керамическую форму по случаю, но можно использовать любую...


3925311_bekon_s_kartofelem_i_kabachkami_10 (534x694, 194Kb)

Кроме формы вам понадобится:

1.Бекон
2.Картофель
3.Кабачок
4.лук репчатый
5.сладкий перец
6.сыр твёрдый
7.масло подсолнечное
8.соль
9.перец чёрный молотый

   Вы, наверное, заметили, что я не указываю количество и пропорции продуктов. Это зависит от размера вашей формы. Всё выкладывается слоями. Я не использую майонез, а кто любит его, можно каждый слой смазать майонезом. Конечно, можно сказать, что это очень жирно, а бекон - вредно... Но, если приготовить такое блюдо раз - два в сезон, особого вреда не будет!

Итак, за дело!

бекон с картошкой и кабачками (640x480, 186Kb)

 

1.Смазываем форму подсолнечным маслом.
2.Нарезаем луковицу тонко полукольцами и выкладываем на дно формы.
3.Сладкий перец тоже нарезаем полукольцами и кладём сверху лука.
4.Картофель натираем на шинковке кольцами.(получается очень тонко), и выкладываем сверху перца. Немного посолить, поперчить и капнуть подсолнечного масла. (Кто хочет, можно майонезом смазать).
5.Тонко нарезаем бекон квадратами или прямоугольниками, но не соломкой...
6.Так же, как картофель, трём молодой кабачок кольцами и укладываем слоем на бекон.
7.Натереть на тёрке твёрдый сыр и посыпать поверх кабачка.


бекон с картофелем и кабачками 2 (640x480, 176Kb)


бекон с картофелем и кабачками 3 (640x480, 180Kb)

бекон с картофелем и кабачками 4 (640x480, 170Kb)

бекон с картофелем и кабачками 5 (640x480, 193Kb)

8.Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку до 200гр.на 30 минут.
9.Снимаем фольгу и оставляем форму ещё минут на 20. Сыр плавится и красиво запекается. Можно попробовать вилкой или ножом готовность картофеля - он должен быть мягким.

   За время, пока форма находится в духовке, можно сделать лёгкий салатик. Листья салата, редис, огурец, зелёный лук. Можно просто вымыть и уложить в вазу листья салата и любые овощи, которые у вас есть.


бекон с картофелем и кабачками 6 (640x480, 203Kb)

бекон с картофелем и кабачками 7 (640x480, 207Kb)

  Выкладываем на тарелки это вкусное  аппетитное блюдо!
 Бекон под воздействием температуры тает и картофель пропитывается его ароматами. Кабачок отдаёт сок. И тем не менее - каждый слой сохраняет форму, не превращаясь в кашу. Моим родным очень понравилось это блюдо! Красиво! Вкусно! Аппетитно! Попробуйте и вы приготовить, не пожалеете...



бекон с картофелем и кабачками 8 (640x480, 173Kb)

бекон с картофелем и кабачками 9 (640x480, 184Kb)

бекон с картофелем и кабачками 10 (480x640, 189Kb)


    Всем приятного аппетита!!!

Ваша Любаша

3925311_na_dache_Lubasha (700x525, 434Kb)

Люба у себя на даче.

 

Серия сообщений "рецепты от Любаши":
Моя подруга любит не только вкусно приготовить, но и фотографировать)
Часть 1 - Фаршированный картофель. Рецепты от Любаши
Часть 2 - Самса. Рецепты от Любаши
...
Часть 23 - Экочипсы! Рецепты от Любаши
Часть 24 - Рулетики ассорти. Рецепты от Любаши
Часть 25 - БЕКОН С КАРТОФЕЛЕМ И КАБАЧКАМИ. Рецепты от Любаши
Часть 26 - КАБАЧКИ ЗАКУСОЧНЫЕ. Рецепты от Любаши
Часть 27 - КУРИЦА С ТЫКВОЙ. Рецепты от Любаши
...
Часть 38 - Рецепты от Любаши. Салат с 8-го Марта
Часть 39 - Салат "Фасолинка"
Часть 40 - ПОДАРОК ПОДРУГЕ. МК от Любаши

Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

изяма   обратиться по имени Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 19:52 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Иванищева   обратиться по имени Суббота, 03 Октября 2015 г. 23:29 (ссылка)
Большое спасибо за рецепт, заинтересовал)))
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку