-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 12269
Комментариев: 178748
Написано: 195804

Пампушки к борщу

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 07:20 + в цитатник

3925311_Pampyshki_k_borshy (700x467, 582Kb)

 Продукты:
250 мл. теплой воды
50 мл. теплого молока
5-6 гр. сухих дрожжей( половинка 11 гр. пачки)
щепотка соли
2 ст.ложки( не полные) сахара
мука ( до эластичного теста не прилипающего к рукам)
для соуса:
6-7 крупных зубчиков чеснока
3 ст. ложки растительного масла
0,5 ст. воды.
Приготовление:
1. Смешиваем воду с молоком и растворяем дрожжи. Добавляем соль, сахар и муку. Вымешиваем до тех пор пока тесто не станет эластичным и не будет прилипать к рукам.
 
2. Формируем из теста 12 булочек и выкладываем на противень застеленный пергаментом. Убираем в теплое место на расстойку минут на 50-60.

3.Поднявшиеся булочки выпекаем при 200 градусах 20 минут.
 
4. Пока пампушки выпекаются- делаем соус: 6-7 крупных зубчиков чеснока выдавливаем через пресс, добавляем 3 ст. ложки растительного масла и 0,5 стакана воды.
 
5. Испекшиеся булочки поливаем этой смесью и убираем обратно в духовку минуты на 3. Достаем и подаем к борщу.

3925311_Pampyshki_k_borshy (522x392, 129Kb)
http://dlihoziik.blogspot.com/2015/05/blog-post_83.html

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 133 раз
Понравилось: 50 пользователям



Кирюшкина_бабушка   обратиться по имени Вторник, 13 Октября 2015 г. 04:48 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Alla_Kala4eva   обратиться по имени Вторник, 13 Октября 2015 г. 08:56 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 13 Октября 2015 г. 10:37 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
snml   обратиться по имени Вторник, 13 Октября 2015 г. 16:30 (ссылка)
Делаю очень часто. Удачные. Да и не к борщу, просто так, кладу внутрь немного брынзы с сырым яйцом.
Ответить С цитатой В цитатник
rosavetrov   обратиться по имени Вторник, 13 Октября 2015 г. 19:00 (ссылка)
Благодарю за рецепт. Никогда их не делала, но непременно введу в обиход.
Ответить С цитатой В цитатник
Лидия_Сойнова   обратиться по имени Среда, 14 Октября 2015 г. 17:51 (ссылка)
Спасибо! Побалую своих борщом с пампушками.
Ответить С цитатой В цитатник
cel1807   обратиться по имени пампушки Пятница, 23 Октября 2015 г. 22:15 (ссылка)
попробую испечь
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку