-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 195780

—ало. ѕрактически диетический продукт, однако!

¬оскресенье, 25 ќкт€бр€ 2015 г. 08:01 + в цитатник

»Ќ“≈–≈—Ќџ≈ ‘ј “џ ѕ–ќ —јЋќ.

3925311_salo_s_percem (700x526, 142Kb)

ћногие из нас люб€т и регул€рно употребл€ют сало. ¬едь так? »з этого поста вы узнаете о нескольких действительно интересных фактах об этом продукте, который €вл€етс€ не только вкусным, но еще и весьма полезным.


—ало — это животный жир, откладываемый под кожей, возле почек, в брюшной полости. ќно несет в себе питательный запас животного организма, состо€щий в основном из витаминов A E D и ненасыщенных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, и образовании гормонов и холестериновом обмене. Ѕолее того они св€зывают и вывод€т из организма токсины.


—лово —јЋќ произошло от праслав€нского sadlo.  орень sad — тот же, что и в слове «садитьс€», садло — это то, что посажено на м€со. —о временем буква «d» выпала из древнерусского €зыка и получилось слово —јЋќ. ќднако в словацком €зыке оно до сих пор так и называетс€ sadlo.


—ало употребл€етс€ в пищу в свежем, солЄном, копчЄном, варЄном, тушЄном или жареном виде и имеет много обличий, например:


ѕриготовленное (солЄное или солЄно-копчЄное) подкожное свиное сало носит название «шпик».
-Ќебольшие обжаренные кусочки сала называютс€ «шкварки».
-—ало с м€сными прожилками называют по русски грудинка» или по английски «бекон».
-“оплЄное сало называетс€ «смалец» и используетс€ в качестве кулинарного жира.


 алорийность сала — 720—902 ккал на 100 г. ”глеводов — 0 г. “ака€ калорийность делает сало хорошим продуктом дл€ людей живущих суровых услови€х севера или занимающихс€ т€желым физическим трудом.


ѕри нынешнем малоподвижном образе жизни достаточно употребл€ть 50 граммов сала в день, чтобы не потолстеть.


„тобы избежать проблем запоров, дискинези€ми жЄлчного пузыр€, да и просто, всем, кому за 40, следует есть больше сала, ведь оно отличное желчегонное средство.

–убрики:  «доровье
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 29 пользовател€м



muzukanha   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 ќкт€бр€ 2015 г. 10:34 (ссылка)
Ќачинаю есть понемножку сало:-) —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 25 ќкт€бр€ 2015 г. 11:23ссылка
ƒл€ женщин - незаменимо. ќднако - в меру (40 гр)!
Valentina___L   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 ќкт€бр€ 2015 г. 11:19 (ссылка)
я всегда знала, что сало очень полезно. —пасибо за пост.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 25 ќкт€бр€ 2015 г. 11:23ссылка
 репкого здоровь€, Ћизавета!
vit4109   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 ќкт€бр€ 2015 г. 13:49 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“атва   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 ќкт€бр€ 2015 г. 14:04 (ссылка)
— удовольствием буду продолжать им лакомитьс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јква_ћоре   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 ќкт€бр€ 2015 г. 19:07 (ссылка)
—пасибо. ¬сегда в морозилке есть кусочек сала, иногда балуюсь.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ryzhka14   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ќкт€бр€ 2015 г. 03:37 (ссылка)
Ѕлагодарю!!привет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tamara111   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ќкт€бр€ 2015 г. 14:25 (ссылка)
¬ »зрайле сало не ед€т. ( не кашерно) Ќо русские эмигранты в русских магазинах покупают и ед€т...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёкатан_а   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ќкт€бр€ 2015 г. 18:52 (ссылка)
у мен€ были моменты, когда оно мне снилось.....когда стало возможным ( после операции ) - € смолотила такой кусок , возместила пол года "воздержани€" .
у нас на рынке сейчас сырое сало дороже м€са , а если моченное или как то приготовленное - то цена вообще зашкаливает.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чау_-_чау   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ќкт€бр€ 2015 г. 20:09 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнна_Ћюбина   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ќкт€бр€ 2015 г. 00:55 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 огалымчанка   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ќкт€бр€ 2015 г. 22:58 (ссылка)
—пасибо... ќчень интересно...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LWU   обратитьс€ по имени —реда, 28 ќкт€бр€ 2015 г. 00:15 (ссылка)
—ало есть сало..у него даже отходов нет..даже шкурки идут в ход..€ обожаю сало собственного приготовлени€ в луковой шелухе..уже зимой пахнуло..начала готовить сало...вкуспотища! ƒа если с рюмочкой .лучком...мн€ мн€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»руша3005   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 Ќо€бр€ 2015 г. 21:57 (ссылка)
ƒа, очень при€тно и вкусно!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку