-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 195780

–ецепт очень удачного бисквита

„етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 10:09 + в цитатник

–улет или рецепт очень удачного бисквита  ѕышный, м€гкий, легко сворачиваетс€ (как в теплом, так и в холодном виде), не ломаетс€, не сухой, вкусный...

3925311_rylet_v_shokolade (640x425, 109Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

3925311_rylet_biskvitnii (700x466, 162Kb)

—такан - 250 мл

Ѕисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлител€ (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 €йца

Ќачинка:
люба€

3925311_biskvit_lychshii (604x384, 170Kb)


–≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:

Ѕисквит:
–азогреть духовку до 190—.
«астелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у мен€ 25х37см)
¬ кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипени€.

¬збить миксером €йца и сахар до увеличени€ массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). ¬збивать около 10 мин.

ѕросе€ть муку и крахмал с разрыхлителем и солью.

¬сыпать мучную смесь во взбитые €йца, аккуратно перемешива€ снизу вверх лопаткой.

ќтложить несколько ложек теста в тЄплое молоко с маслом и перемешать.

¬лить массу в основное тесто, перемешать.

¬ыложить тесто на противень, разровн€ть и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. ≈сли передержать, рулет может поломатьс€, т.к. пересушитс€. ” некоторых девочек бисквит готовитс€ за 6 мин. Ёкспериментируйте).

√отовый бисквит будет иметь золотистую поверхность.

√отовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывани€.

ƒалее..

Ѕумагу сн€ла

–астопила немного клубничного джема, смазала

—верху взбитыми сливками (200 мл сливок пол стакана сах. пудры)

—вернула

» тут же разрезала. ƒаже никака€ пропитка не нужна - м€гко, вкусно!

https://vk.com/feed?w=wall-43756958_17436

ѕопробуйте! Ќе пожалеете!

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 496 раз
ѕонравилось: 120 пользовател€м



Natalia756   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 11:16 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 18:40ссылка
ѕри€тного аппетита, Ќатали!
Ќина_21   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 12:59 (ссылка)
отлично!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 18:40ссылка
ѕри€тного аппетита, Ќина!
LWU   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 13:27 (ссылка)
”же бегу готовить..благодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 18:41ссылка
ѕри€тного аппетита! –асскажите как получилось)
ѕерейти к дневнику

„етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 19:50ссылка
LWU
к сожалению..ничего не получилось.. срочно вызвала к себе мама (она уже старенька€) и вот только что вернулась Ќо обещаю- сделаю об€зательно! и отпишусь... вот рулеты обычные делала и бисквит классический тоже ( в мультиварке) Ќо рулет € не делала с бумагой и вот вопрос ..никак не пойму как с бумагой рулет заворачивать...это фото бисквита из мультиварке
»зображение 162 (700x525, 96Kb)
ѕерейти к дневнику

„етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 21:38ссылка
”х, ты! ¬от это бисквит! Ѕраво!
ј в какой чаше и по какому рецепту ¬ы его готовили?
”ж, очень хорош!

" ак рулет заворачивать"
Ѕумага выполн€ет роль "заворачивател€"
¬ы бумагой пользуетесь как салфеткой или пищевой пленкой, просто используете еЄ дл€ механического действи€.  ак, например, в пищевой пленке заворачиваете печеночный паштет в форме рулета.
паштет (420x420, 20Kb)
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 00:35ссылка
так, бисквит надо было выпечь на противне, а не в мультиварке - такого красавца, точно не свернуть
а на противне, он тонким получаетс€, гор€чим на полотенце или бумагу и заворачиваем рулон
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 15:08ссылка
по какому рецепту в мультиварке был испечен этот красавец
бисквит и в какой мультиварке?  упила себе мультиварку и что то выпечка така€ высока€ у мен€ не получаетьс€, все врем€ оседает.
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 15:43ссылка
LWU
мульт€ мо€
–ок (393x700, 54Kb)
tudey   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 13:35 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 18:41ссылка
ѕри€тного аппетита!
из€ма   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 15:01 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 18:41ссылка
ѕри€тного аппетита!
vgudalov   обратитьс€ по имени –ецепт очень удачного бисквита „етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 18:28 (ссылка)
–ецепт очень удачного бисквита

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 02 Ќо€бр€ 2015 г. 07:38ссылка
—пасибо. ƒл€ мен€ что-то новенькое.
≈лена_¬ас   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 18:42 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 21:41ссылка
ѕри€тного аппетита, ≈лена!
Anatea   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 20:22 (ссылка)
—пасибо! ѕопробую !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 21:41ссылка
ѕри€тного аппетита!
Ќадежда_«аломина   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 21:25 (ссылка)
—пасибо огромное.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 21:41ссылка
ѕри€тного аппетита, Ќадежда!
Prettyke   обратитьс€ по имени ƒобрый вечер! „етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 23:05 (ссылка)
—пасибо за рецепт, возьму себе в цитатник.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Millena-Li   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 00:36 (ссылка)
раз удачный, будем пробовать тогда
спасибки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vitolya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 06:18 (ссылка)
Ѕисквит с разрыхлителем? –азве Ё“ќ - бисквит?....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ктвешка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 08:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Marochka_63   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 09:10 (ссылка)
Vzjla rezeptik na vooryzhenie .Y nac ,v Germanii tozhe ect odin ,ochen chydnij rezept,no..... tam nado izmerjt lozhkami .5 ct.lozhek togo ,3 ct.lozhki togo .delat eto 2 minyti ,eto 3,5 .V obshem, poka cdelaesh ,kyshat to i ne xochetcj.A vash ochen dazhe proct v prigotovlenii.Spasibo
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_ƒ€глова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 10:02 (ссылка)
—облазнили, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлфЄрова_“амара   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 10:56 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_—трелец   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 12:55 (ссылка)
Ѕлагодарю за вкусный рецепт, люблю заниматьс€ выпечкой в осенние холодные дни.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
галина_огарь   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 14:04 (ссылка)
Ѕлагодарю вас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LWU   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 15:39 (ссылка)
“»Ў»Ќј_500, вот мульт€ мо€..а сразу бисквит нельз€ открывать..дать мин 10 посто€ть сзакрытой крышкой после сигнала готовности..а € еще несколько минут держу его на подогреве..рецепт самый простой классический и мешаю все миксером
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
сероглаза€_казачка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 16:10 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Eliza57   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 18:20 (ссылка)
Ѕлагодарю.Ћюблю выпечку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
blondy63   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 18:23 (ссылка)
а у мен€ рулет никогда не получалс€ ...все врем€ ломаетс€ и вид у него бывает ужасный...потому оставила эту затею...а теперь оп€ть воодушевилась...может все таки рискнуть...мне нрав€тс€ рулеты с масл€ным кремом а это значит что его надо остудить совсем...а как потом скрутить его ...€ скручивала гор€чим , остужала, а когда раскручивала, то оп€ть результат нулевой, все поломанное , некрасивое
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јси€-09   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 21:05 (ссылка)
Ќе буду рисковать с рулетом. —делаю две плоские "пышки" и наложу их одну на другую, промажу нижнюю чем-нибудь (вроде лимонного или €блочного пюре) ’орошо бы масло не в ложках, а в граммах. —колько грамм?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мариника41   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 ќкт€бр€ 2015 г. 22:50 (ссылка)
—пасибо! —копировала себе в почту.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тан€_заречна€   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ќкт€бр€ 2015 г. 15:29 (ссылка)
LWU, ” мен€ така€ же мульт€ , но ещЄ ни разу в ней не пекла.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 31 ќкт€бр€ 2015 г. 16:02ссылка
LWU
моей уже 9 лет.. старушка..но пашет как та лошадка, € на газу очень мало что готовлю..только в ней! не бойтесь еЄ!

0_8ca57_79a240c_XXS (75x75, 21Kb)
тан€_заречна€   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ќкт€бр€ 2015 г. 21:01 (ссылка)
LWU, ћы в ней готовим посто€нно, но выпекать ещЄ не приходилось. ќб€зательно попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadya23   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 Ќо€бр€ 2015 г. 14:27 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒневник_√алины_≈горовой   обратитьс€ по имени —уббота, 07 Ќо€бр€ 2015 г. 01:21 (ссылка)
—пасибо за такой простой рецепт.ƒумаю получитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Italina   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јпрел€ 2016 г. 08:42 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку