-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 12267
 омментариев: 178748
Ќаписано: 195802

–улет из сала

¬торник, 10 Ќо€бр€ 2015 г. 10:09 + в цитатник

3925311_rylet_iz_sala_1 (604x431, 208Kb)

≈сли хотите порадовать любителей украинских деликатесов, то это отличный рецепт!

»нгредиенты на 6-8 порций:


—ало — 2 кг
 уриный окорочок — 1 шт.
„еснок — 1 шт
—оль, перец — по вкусу

ѕриготовление:

1. ѕодготовьте сало. —режьте лишний слой сала, оставьте около 1 см.
2. —режьте м€коть с окорочка и положите на половину сала, поперчите, посолите.
3. ѕлотно скатайте рулет и перев€жите шпагатом. ѕлотно заверните рулет в целлофановый пакет. ќпустите рулет в кастрюлю с водой, варите на медленном огне 1,5 часа, неплотно накрыв крышкой. √отовность рулета проверьте, проткнув вилкой. ¬ этом случае больша€ часть жира вытапливаетс€ из рулета. ќн становитс€ не таким жирным и вкус сала мен€етс€.
4. ѕодавайте рулет в холодном виде.



1.
—А—Г–ї–µ—В –Є–Ј —Б–∞–ї–∞ 2 (604x432, 172Kb)

2.
—А—Г–ї–µ—В –Є–Ј —Б–∞–ї–∞ 3 (604x432, 202Kb)

3.
—А—Г–ї–µ—В –Є–Ј —Б–∞–ї–∞ 4 (604x432, 194Kb)

–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 51 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



vjnz   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 Ќо€бр€ 2015 г. 10:48 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќина_21   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 Ќо€бр€ 2015 г. 17:34 (ссылка)
рулет в целлофановый пакет? и варить на медленном огне 1,5 часа? п/э в кип€щей воде расплавитс€....???
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку