-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 195807

Быстро и вкусно! Ленивые беляши

Среда, 18 Ноября 2015 г. 10:08 + в цитатник

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

3925311_lenivie_belyashi (573x507, 695Kb)



Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 154 раз
Понравилось: 54 пользователям



ЕлВл   обратиться по имени Среда, 18 Ноября 2015 г. 16:03 (ссылка)
А разве фарш может прожариться так?
Ответить С цитатой В цитатник
Солоха68   обратиться по имени Четверг, 19 Ноября 2015 г. 08:52 (ссылка)
Я мяса не вижу
Ответить С цитатой В цитатник
Natali_44   обратиться по имени Четверг, 19 Ноября 2015 г. 09:00 (ссылка)
Я готовила такие беляши. Мне не понравилось. Перевод продуктов. Лучше бы из фарша нажарила котлет.
Ответить С цитатой В цитатник
olga_nezinska   обратиться по имени Четверг, 19 Ноября 2015 г. 09:43 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:33 (ссылка)
Жирно очень и много масла уйдёт,а оно сейчас дорогое
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
чау_-_чау   обратиться по имени Суббота, 21 Ноября 2015 г. 15:57 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 21 Ноября 2015 г. 19:52 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку