-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 223316


 уриные ножки в мешочке

—реда, 13 январ€ 2016 г. 06:03 + в цитатник

3925311_Kyrinie_nojki_v_meshochke (450x327, 92Kb)»нгредиенты

    —лоеное тесто - 800 г.
     уриные голени - 800 г. (8-10 шт.)
    √рибы (шампиньоны) - 400 г.
     артофель - 700 г.
    Ћук - 2-3 шт.
    ћолоко - 50 мл.
    ћасло сливочное - 30 г.
    ћасло растительное - 2-3 ст.л.
    —оль, перец молотый - по вкусу.

—пособ приготовлени€

    Ўаг 1  артофель почистить, отварить до готовности, потолочь. ƒобавить сливочное масло, молоко, посолить по вкусу, перемешать.
    Ўаг 2 Ћук мелко нарезать и обжарить.
    Ўаг 3 √рибы почистить, мелко нарезать, добавить к луку, жарить до тех пор, пока не испаритс€ вс€ жидкость (около 15 минут). —мешать картофельное пюре и грибы.
    Ўаг 4 √олень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). ќстудить.
    Ўаг 5 “есто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать квадраты 15х15 см. , обрезки сохранить.
    Ўаг 6 »з обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делаетс€ дл€ того, чтобы дно не рвалось).
    Ўаг 7 ¬ серединку положить 2-3 ст.л. начинки.  ра€ теста собрать и зав€зать ниткой (сильно туго не зав€зывать).
    Ўаг 8 ѕротивень застелить бумагой дл€ выпечки или немного смазать растительным маслом. ¬ыложить мешочки.  осточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
    Ўаг 9 ѕоставить в разогретую до 180 градусов духовку. ¬ыпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
    Ўаг 10 — готовых мешочков не забыть сн€ть нитку.

3925311_kyrinie_nojki_v_meshochke (604x411, 112Kb)

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м

ryzhka14   обратитьс€ по имени —реда, 13 январ€ 2016 г. 09:59 (ссылка)
Ѕлагодарю!!привет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 13 январ€ 2016 г. 19:56ссылка
ѕривет!
ѕри€тного аппетита!
vgudalov   обратитьс€ по имени  уриные ножки в мешочке —реда, 13 январ€ 2016 г. 14:28 (ссылка)
 уриные ножки в мешочке

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћ≈ƒ»_52   обратитьс€ по имени —пасибо! хороший рецепт —реда, 13 январ€ 2016 г. 18:56 (ссылка)
»сходное сообщение LediLana

»нгредиенты

††† —лоеное тесто - 800 г.
†††  уриные голени - 800 г. (8-10 шт.)
††† √рибы (шампиньоны) - 400 г.
†††  артофель - 700 г.
††† Ћук - 2-3 шт.
††† ћолоко - 50 мл.
††† ћасло сливочное - 30 г.
††† ћасло растительное - 2-3 ст.л.
††† —оль, перец молотый - по вкусу.

—пособ приготовлени€

††† Ўаг 1  артофель почистить, отварить до готовности, потолочь. ƒобавить сливочное масло, молоко, посолить по вкусу, перемешать.
††† Ўаг 2 Ћук мелко нарезать и обжарить.
††† Ўаг 3 √рибы почистить, мелко нарезать, добавить к луку, жарить до тех пор, пока не испаритс€ вс€ жидкость (около 15 минут). —мешать картофельное пюре и грибы.
††† Ўаг 4 √олень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). ќстудить.
††† Ўаг 5 “есто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать квадраты 15х15 см. , обрезки сохранить.
††† Ўаг 6 »з обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делаетс€ дл€ того, чтобы дно не рвалось).
††† Ўаг 7 ¬ серединку положить 2-3 ст.л. начинки.  ра€ теста собрать и зав€зать ниткой (сильно туго не зав€зывать).
††† Ўаг 8 ѕротивень застелить бумагой дл€ выпечки или немного смазать растительным маслом. ¬ыложить мешочки.  осточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
††† Ўаг 9 ѕоставить в разогретую до 180 градусов духовку. ¬ыпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
††† Ўаг 10 — готовых мешочков не забыть сн€ть нитку.

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
осознание   обратитьс€ по имени —реда, 13 январ€ 2016 г. 23:11 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку