-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 196210

 артофельна€ запеканка с м€сными шариками

„етверг, 28 јпрел€ 2016 г. 08:10 + в цитатник

3925311_kartofelnaya_kapekanka_s_sharikami (573x304, 390Kb)


»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
500 г готового м€сного фарша,
1 кг картофел€,
200-300 г помидоров черри,
2 €йца,
1 больша€ луковица,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
3 ст. ложки манной крупы,
5 ст. ложек майонеза,
1 ч. ложка куркумы,
2 ч. ложки горчицы,
соль, перец – по вкусу,
небольшой пучок укропа,
растительное масло.

ѕассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. ƒаем немного остыть.

—ырой картофель очищаем и натираем на терке. —оедин€ем с майонезом, горчицей, €йцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешиваем. ƒобавл€ем в картофельную массу зажарку из моркови, лука и чеснока, все тщательно перемешиваем. »з фарша смоченными в воде руками формируем шарики (фрикадельки).

ћассу выкладываем в смазанную растительным маслом форму и разравниваем. ѕо поверхности, слегка вдавлива€, равномерно выкладываем м€сные шарики и помидоры черри.

—тавим форму в предварительно нагретую до 180° — духовку и запекаем до готовности.

3925311_kartofelnaya_zapekanka_s_sharikami (500x332, 105Kb)

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 59 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м



Millena-Li   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јпрел€ 2016 г. 08:47 (ссылка)
у вас часто бывают вкусные рецепты
спасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lyplared   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јпрел€ 2016 г. 21:57 (ссылка)
—пасибо вам!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку