-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17632
 омментариев: 198904
Ќаписано: 222144


 отлеты Ђƒл€ диетыї

—реда, 11 ћа€ 2016 г. 12:48 + в цитатник

3925311_kabachkovie_kotleti (500x326, 103Kb)

 отлеты «ƒл€ диеты». ”ж не знаю, чего в них больше: вкуса или пользы!

 отлетки получаютс€ сочными и нежными, с рум€ной корочкой. ј главное, что ингредиенты все диетические: никакого лишнего жира, муки и хлеба!
 уриные котлеты в духовке


»нгредиенты

 3925311_Kotleti_Dlya_dieti (400x241, 40Kb)   0,5 кг куриного филе
    0,5 кг капусты белокочанной
    1 больша€ луковица
    соль, специи по вкусу
    1 €йцо
    растительное масло дл€ смазывани€ формы

ѕриготовление

     уриное филе, капусту, лук крупно нарежь.
    Ќарезанные ингредиенты пропусти через м€сорубку. ƒобавь в фарш €йцо и тщательно перемешай массу.
    —легка смажь поверхность формы дл€ запекани€ растительным маслом.
    ћокрыми руками формируй котлетки и выкладывай на противень.
    «апекай издели€ 20–30 минут при температуре 220 °—.

ќчень здорово получаетс€: котлеты рум€н€тс€, а у плиты над ними сто€ть не нужно! ѕроцесс приготовлени€ максимально упрощен, продукты все доступные, а блюдо по этому рецепту получаетс€ вкусным и питательным.

—ытные и полезные котлеты из кабачков. ѕридутс€ по вкусу даже самым требовательным!

 отлеты из кабачков
3925311_kabachkovie_kotleti_1_ (500x326, 103Kb)»нгредиенты

    2 кабачка (лучше молодые, с тонкой кожицей)
    2 €йца
    50 г твердого сыра
    5 ст. л. пшеничной муки — примерно
    соль, черный перец по вкусу
    петрушка, люба€ зелень по вкусу
    чеснок
    растительное масло
    сметана

ѕриготовление

    ќчисти и натри кабачки на крупной терке. ƒл€ большей питательности некоторые хоз€йки добавл€ют в кабачковые котлеты картофель, натира€ его на мелкой терке.

    Ёто дело вкуса, вариант без картофел€ обладает более нежной консистенцией и, конечно же, полезнее. ¬ыжми из кабачков лишнюю жидкость и немного посоли.

    —ыр натри на мелкой терке, зелень мелко поруби. ƒл€ овощных котлет хорошо подойдут укроп, петрушка, зеленый лук, мелко натертый корень сельдере€ или нарезанна€ мелко зелень сельдере€.

    ¬кусно получитс€, если использовать сушеный базилик в приготовлении блюда.

    ѕеремешай натертые сыр и кабачок с зеленью, €йцами и мукой. ƒобавь соль и перец, приправы по вкусу. “есто получитс€ средней консистенции, если оно слишком жидкое, добавь еще муки.

    ¬ыкладывай кабачковые котлеты на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Ћучше делать это столовой ложкой — тесто сильно липнет к рукам.

    ∆арь котлеты на среднем огне до рум€ной корочки. ћожно также испечь их в духовке, использу€ силиконовые формочки, — вариант дл€ тех, кто не признает жареную пищу.

 абачковые котлеты очень вкусны еще гор€чими с холодным сметанно-чесночным соусом. —вежа€ зелень и овощной салат — чудесное дополнение к этому летнему рецепту!

ћожно натереть в тесто дл€ кабачковых оладий репчатый лук, это изменит вкус блюда. Ѕолгарский перец тоже отлично сочетаетс€ с кабачками. Ѕаклажаны, грибы, брынза и даже кефир могут служить составл€ющими дл€ овощных котлет.

Ёкспериментируй, свежие летние овощи так и ман€т их испробовать.
http://takprosto.cc/kurinye-kotlety-v-duhovke/

–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 124 раз
ѕонравилось: 29 пользовател€м

sowhat29   обратитьс€ по имени —реда, 11 ћа€ 2016 г. 13:33 (ссылка)
„тобы не было хлеба и муки ,добавл€ю овс€ные хлопь€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 11 ћа€ 2016 г. 13:57ссылка
ƒа-да, отлично, € тоже так делаю
ѕерейти к дневнику

—реда, 11 ћа€ 2016 г. 14:45ссылка
—пасибо, а € не додумалась... теперь попробую.
≈л¬л   обратитьс€ по имени —реда, 11 ћа€ 2016 г. 13:35 (ссылка)
—пасибо! –аньше € жарила такие, теперь запекать буду.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 11 ћа€ 2016 г. 13:57ссылка
я запекаю в аэрогриле - тоже хорошо!
≈л¬л   обратитьс€ по имени —реда, 11 ћа€ 2016 г. 14:05 (ссылка)
ј у мен€ нет аэрогрил€. :((( ≈сть только мультиварка. ћожет в ней попробовать?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
из€ма   обратитьс€ по имени —реда, 11 ћа€ 2016 г. 20:14 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sonya_kot   обратитьс€ по имени —реда, 11 ћа€ 2016 г. 20:50 (ссылка)
Ѕольшое спасибо, делаю похожие в духовке, очень нрав€тс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
altinira   обратитьс€ по имени —реда, 11 ћа€ 2016 г. 21:28 (ссылка)
—пасибо! ƒобавл€ю кабачки,а с капустой не делала! «автра в плане котлеты,так что об€зательно сделаю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valentina23513   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ћа€ 2016 г. 06:57 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лиза-вета   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ћа€ 2016 г. 09:40 (ссылка)
Ѕлагодарю, об€зательно попробую приготовить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку