-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17026
 омментариев: 196612
Ќаписано: 219171



ƒомашн€€ варенна€ колбаса

„етверг, 19 ћа€ 2016 г. 08:02 + в цитатник

3925311_domashnyaya_varenaya_kolbasa (325x295, 21Kb)»нгредиенты:
- ‘иле куриное — 700 г
- молоко— 300 мл
- Ѕелок €ичный — 3 шт
- —оль
- ѕерец черный
- ѕриправы


ѕриготовление:


1. —ырое филе режем на кусочки. »змельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состо€ни€, добавл€ем белки, перец и соль по вкусу. ѕо желанию можно добавить мускатный орех.


2. ¬ливаем в фарш холодное молоко и перемешиваем до однородности.


3. Ќа пр€моугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и зав€зываем кра€ ниткой. “ак проделываем еще 2 раза. ѕолучаетс€ 3 колбаски.


4. ¬ кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипени€ и уменьшаем огонь до минимума. ¬ода не должна кипеть. ¬ воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. ¬арим их 60 минут.
5. ¬ынимаем колбаски и остужаем.
6. —нимаем пленку.
7. Ќа столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше вз€ть италь€нские травы).  ладем на травы колбаску и заворачиваем. “ак делаем с каждой колбаской. ”бираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. ѕеред подачей снимаем бумагу и нарезаем.

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 155 раз
ѕонравилось: 50 пользовател€м



LuGe   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ћа€ 2016 г. 12:55 (ссылка)
’ороший рецепт. —пасибо.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 19 ћа€ 2016 г. 16:29ссылка
ѕри€тного аппетита!
luciana5   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 ћа€ 2016 г. 08:02 (ссылка)
—пасибо!
”тащила к себе в рецепты.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tatjana2015   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 ћа€ 2016 г. 09:04 (ссылка)
»нтересный рецепт, спасибо! «абрала к себе в сундучок"! ќб€зательно попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Semitsvetik_2009   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 ћа€ 2016 г. 09:49 (ссылка)
—пасибо. ќб€зательно попробую. ÷итирую с благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 ћа€ 2016 г. 10:45 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mar6882   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 ћа€ 2016 г. 14:50 (ссылка)
 олбаса вареЌа€ неужели нельз€ загл€дывать в словари, если у самих в голове пусто...ведь в инете можно все узнать и не писать такие ошибки...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатали_ћакриди   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ћа€ 2016 г. 00:38 (ссылка)
јктуальный рецептик!) спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку