-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16924
 омментариев: 196229
Ќаписано: 218667



—јЋј“ √ЋќЅ”—. Ќ» ќ√ƒј не взрываетс€!

„етверг, 14 »юл€ 2016 г. 07:20 + в цитатник

—јЋј“ √ЋќЅ”—. Ќ» ќ√ƒј не взрываетс€ и не требует стерилизации!

3925311_SALAT_GLOBYS_1_ (500x375, 174Kb)


√лавное требование - четко соблюдать пор€док закладки и пропорции.
»нгредиенты:
Ћук-0.5 кг
ћорковь-0.5 кг
Ѕаклажаны-1 кг
ѕерец сладкий 1 кг
ѕомидоры 2 кг
1 стол.ложка сахара
1 стол.лож.соли
100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)
200 г растительного масла
ѕриготовление:
ќвощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываютс€ сверху и дают основной сок).
“олько в вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипени€ и, Ќ≈ ѕќћ≈Ў»¬јя, на малом огне кип€тить 35-40 минут.
–азложить по стерильным банкам и сразу закатать. ƒаже укутывать не надо!
≈ще не было случа€, чтобы салат взорвалс€. ј вкус - всегда потр€сающий! Ќо, повтор€ю, ни грамма лишней соли, сахара и проч., иначе результат может быть другим.

–убрики:  –ецепты/заготовки, консерваци€
ћетки:  

ѕроцитировано 265 раз
ѕонравилось: 83 пользовател€м



≈л¬л   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юл€ 2016 г. 07:35 (ссылка)
ј соль и сахар с горкой или без?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћаринаЋепина   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юл€ 2016 г. 08:49 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юл€ 2016 г. 19:08 (ссылка)
ј уксус сразу заливать или в конце варки?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
гербарий   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юл€ 2016 г. 19:09 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
16 (137x192, 10Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘ишка_и_    обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юл€ 2016 г. 05:39 (ссылка)
—пасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлександра_јлЄк   обратитьс€ по имени спасибо! ѕ€тница, 15 »юл€ 2016 г. 06:00 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юл€ 2016 г. 08:33 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—идими   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юл€ 2016 г. 08:46 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
evaippk   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юл€ 2016 г. 11:12 (ссылка)
ƒелаю примерно похоже, но соотношение количества овощей достаточно произвольное, овощи во врем€ тушени€ помешиваю, сахар и соль тоже кладу "на глазок", но приблизительно столько же, как и в ¬ашем рецепте.”ксус добавл€ю в самом конце. ј все остальное - без изменений. ƒействительно, ничего не взрываетс€, и вкус отменный!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 20 »юл€ 2016 г. 21:06ссылка
јноним
¬от да. Ќе пон€тно, как же раскладывать потом по банкам, чтобы в каждой было как-то примерно поровну всего, если не перемешивать.
авп547   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юл€ 2016 г. 11:40 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
bosy_spb   обратитьс€ по имени Ѕлагодарю! ѕ€тница, 15 »юл€ 2016 г. 12:41 (ссылка)
—пасибо за рецепт! ќб€зательно сделаю...

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lariskalorka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юл€ 2016 г. 14:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sveta1771   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юл€ 2016 г. 17:27 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ладиславна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юл€ 2016 г. 17:36 (ссылка)
—пасибо, хороший рецепт.
≈сли вы его делали, напишите выход, пожалуйста.
—колько и каких получилось баночек.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
geryk   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юл€ 2016 г. 18:52 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариса“ауринш   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юл€ 2016 г. 20:22 (ссылка)
LediLana, —пасибо за рецепт.  ак к стати. ќвощи все по рецепту созрели. ћожно приступить к приготовлению салатика.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanya1961   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 »юл€ 2016 г. 22:48 (ссылка)
—пасибо!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку