-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225670


ДОМАШНИЙ ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР

Четверг, 28 Июля 2016 г. 08:09 + в цитатник

3925311_vishnevii_liker (262x193, 6Kb)Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов.
Состав: вишня 3 кг. сахар 2 кг. водка 1 литр.
Приготовление: созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую зрелую. Моем перебираем – испорченных ягод не должно быть.

Засыпаем в 3 лтр бутыль. Сверху засыпаем 1 кг. сахара и выливаем половину водки. Даем будущему ликеру настояться в течение 6-7 дней (можно пометить наклеечкой), ежедневно встряхиваем содержимое банки.

По истечении времени фильтруем и добавляем оставшуюся водку и сахар, слегка подогреваем, чтобы сахар растворился.

Фильтруем вишневый ликер до прозрачности, можно использовать слой ваты.

Дать постоять еще сутки, после чего вишневый ликер, приготовленный в домашних условиях, готов!Осталось разлить его по бутылкам и плотно закупорить.

Примечание: если берёте больше вишни — увеличивайте всё пропорционально.
Отмеряем удобрения "НА ГЛАЗОК"

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Метки:  

Процитировано 108 раз
Понравилось: 32 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 28 Июля 2016 г. 21:07 (ссылка)
доброго и приятного вечера (420x280, 26Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 29 Июля 2016 г. 09:18 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Вилинна   обратиться по имени Пятница, 29 Июля 2016 г. 18:03 (ссылка)
Не слишком много сахара?
Ответить С цитатой В цитатник
daizyLeningrad   обратиться по имени Вторник, 02 Августа 2016 г. 21:02 (ссылка)
LediLana, о каком удобрении речь:"Отмеряем удобрения "НА ГЛАЗОК"?
Ответить С цитатой В цитатник
i-java   обратиться по имени Понедельник, 03 Октября 2016 г. 14:21 (ссылка)
А из замороженной вишни можно? Или только свежая?
Ответить С цитатой В цитатник
adadra   обратиться по имени Суббота, 04 Марта 2017 г. 09:40 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку