-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 218632



Ќесладкие вареники : ƒве хитрости

—реда, 31 јвгуста 2016 г. 08:09 + в цитатник

¬ этом рецепте есть две хитрости, которые помогут приготовить вареники вкусно и быстро. ¬о-первых, расскажем, как замесить подход€щее тесто, а во-вторых, ознакомим вас со способом лепки без хлопот. ¬ начинку положим сытный картофель с ароматными грибами.

3925311_Nesladkie_vareniki__Dve_hitrosti (530x278, 121Kb)

¬се мы давно пробовали и, скорее всего, хот€ бы раз лепили аппетитные вареники с разными начинками. ѕо правде говор€, сваренные в нежном тесте овощи, €годы или м€сные продукты одинаково вкусны. ѕоэтому, готов€ вареники, в первую очередь следует наловчитьс€ замешивать тесто.

 
»нгредиенты

¬ода 1 стак.

—метана  2 ст. л.

—ливочное масло 1 ст. л.

—оль 0,5 ч. л.

ћука 2,5 стак.

 артофель  0,5 кг

Ўампиньоны 300 г

«елень по вкусу

—оль по вкусу

„ерный перец (молотый)  по вкусу

 
ѕриготовление

    ƒл€ того, чтобы замесить удачное эластичное тесто, просейте муку. «атем добавьте в нее соль, сливочное масло и сметану, влейте теплую воду. ƒайте тесту немного отдохнуть под пищевой пленкой или полотенцем.
     артофель отварите, сделайте пюре, соедините с обжаренными грибами и мелко нарезанной зеленью.
    “реть теста раскатайте длинным широким пластом. ѕри помощи столовых ложек сформируйте из начинки шарики, выложите их на тесто, отступа€ по 5 см друг от друга.

3925311_vareniki__hitrosti (340x340, 16Kb)3925311_vareniki__hitrosti_2 (340x340, 15Kb)

3925311_vareniki__hitrosti_3 (227x340, 12Kb)3925311_vareniki__hitrosti_4 (227x340, 12Kb)
     ра€ теста смочите водой и соедините, прижмите пальцами. быстрые вареники быстрые вареники
    — помощью стакана выдавите вареники. быстрые вареники
    ¬арите издели€ в подсоленной кип€щей воде.

–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 103 раз
ѕонравилось: 41 пользовател€м



≈лена-≈ва   обратитьс€ по имени —реда, 31 јвгуста 2016 г. 10:12 (ссылка)
ќчень интересно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NikaLive   обратитьс€ по имени —реда, 31 јвгуста 2016 г. 18:42 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
из€ма   обратитьс€ по имени —реда, 31 јвгуста 2016 г. 20:26 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 01 —ент€бр€ 2016 г. 10:00 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Anatea   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 —ент€бр€ 2016 г. 15:35 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕарбарита   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 —ент€бр€ 2016 г. 22:18 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕарбарита   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 —ент€бр€ 2016 г. 13:43 (ссылка)
муки 2,5 стакана точно мало,3-3,5 надо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку